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2023-02-20
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♡ ♡ ♡ ♡ WM Hotel 聖誕大餐 ♡ ♡ ♡ ♡ 大時大節 一年先得一次🧡緊係要大肆慶祝🪅嚟咗WM Hotel 食咗個節慶晚餐酒店氣氛係一種低調風嘅聖誕裝飾顏色同酒店配得剛剛好嚟到WM咖啡廳 有個落地大玻璃望住白色教堂⛪️食聖誕大餐增添咗浪漫氣氛💗🎄Antipasto Platter 意式雜錦拼盤🎄prosciutto, Smoked Salmon, Sundried romato, Roasted Capsicum, Mozzarella ball, Artichoke, olives風乾火腿、煙燻三文魚、蕃茄乾、燒甜椒、馬蘇里拉芝士、雅枝竹、橄欖-我平連我平時唔食煙燻三文魚都讚不絕口成碟肉類嘅咸香味都恰好另外就係好鍾意食蕃茄乾同埋芝士呢個冷盤真心好出色🎄Soup 湯🎄Creamy Chestnut and Mushroom Soup栗子蘑菇忌廉湯-忌廉湯幼滑得嚟亦有粒粒蘑菇口感暖下胃等待主菜🎄Main Course 主菜🎄Pan-fried US4 Cod Fish Fillet and Jambo Scallops roith Champagre Cre
大時大節 一年先得一次🧡
緊係要大肆慶祝🪅
嚟咗WM Hotel 食咗個節慶晚餐
酒店氣氛係一種低調風嘅聖誕裝飾
顏色同酒店配得剛剛好
嚟到WM咖啡廳 有個落地大玻璃
望住白色教堂⛪️食聖誕大餐
增添咗浪漫氣氛💗
🎄Antipasto Platter 意式雜錦拼盤🎄
prosciutto, Smoked Salmon, Sundried romato, Roasted Capsicum, Mozzarella ball, Artichoke, olives
風乾火腿、煙燻三文魚、蕃茄乾、燒甜椒、馬蘇里拉芝士、雅枝竹、橄欖
-我平連我平時唔食煙燻三文魚都讚不絕口
成碟肉類嘅咸香味都恰好
另外就係好鍾意食蕃茄乾同埋芝士
呢個冷盤真心好出色
🎄Soup 湯🎄
Creamy Chestnut and Mushroom Soup
栗子蘑菇忌廉湯
-忌廉湯幼滑得嚟亦有粒粒蘑菇口感
暖下胃等待主菜
🎄Main Course 主菜🎄
Pan-fried US4 Cod Fish Fillet and Jambo Scallops roith Champagre Cream Sauce
香煎美國銀雪魚柳及珍寶帶子配香檳忌廉汁
-銀雪魚柳冇骨啖啖肉 煎得皮好香脆
肉好嫩又好有水份嗰種
帶子有彈性 煎過後更香
香檳忌廉汁亦好夾 甜甜地
Oven Roasted Turkey Ballotine & Honey Glazed Ganmon Ham iitt Cranberry Sauce
爐燒聖誕火雞卷及蜜餞金門火腿都金巴利汁
-成日話聖誕節要食火雞
不過火雞成隻食對兩個人嚟講太大隻啦
食個火雞卷就剛剛好 不過其實係一塊塊嘅
食落肉質較有咬口
🎄Dessert 甜品🎄
White Chocolate Vule Log Cake woith Redcirant Sauce
白朱古力聖誕樹頭蛋糕配紅加侖子汁
-樹頭蛋糕出現真係超驚喜呀
淡黃色好特別 成個擺盤好可愛
麵粉雪人公仔超吸睛
不過唯一係甜咗啲 亦較多cream
૮₍´˶• ᴥ •˶`₎ა ：總評
西貢WM hotel 雖然離市區唔遠
但有著渡假感覺
今次嘅聖誕大餐好滿足
侍應服侍周到亦細心
◆*．◆*．◆*．餐廳資訊◆*．◆*．◆*．
📍WM咖啡廳 (西貢)
西貢惠民路28號WM酒店LG樓
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