鐵飯碗

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鐵飯碗 - 精緻地道馬拉菜今日嚟到灣仔區一間馬來西亞餐廳，位於酒店內，店內設計有非常濃厚嘅東方色彩味道，主打地道、特色嘅正宗馬來西亞菜。二人套餐 $1312頭盤皮蛋五香炸肉卷溏心皮蛋配上外脆內裡入口即化既肉卷。娘惹海鮮小金杯香脆脆杯配上蝦肉、蔬菜粒既小金杯。蜜汁黑豚肉叉燒半肥瘦肉梅花間竹，油香滿滿既黑豚叉燒。馬來甘香醬煎大頭生蝦大大隻大頭蝦，鮮甜爆多蝦膏，加上惹味既馬來甘香醬。炭烤黑毛豬肋骨 超長有份量既烤豬肋骨，燒得香口肉汁又夠，再配上酸酸既醬汁十分開胃。櫻花蝦啫啫雙花雙花指椰菜花和西蘭花，再用櫻花蝦以啫啫煲嘅形式爆香。星洲海鮮炒米足料既炒米，有蝦仁、叉燒絲、蛋絲、芽菜、蔥段，夠哂鑊氣。金銀芋摩摩喳喳番薯同埋芋頭配上西米露、紅豆嘅喳喳。