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2016-04-28
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之前嘗過朋友在這兒外賣的甜點，但覺清新味美，這次中午時段來到佐敦，正好可以來這裡飲茶。外賣部在佐敦薈樓下當眼處, 堂食則要上四樓。兩個人來，等細枱很快就有位了。中午客多，招呼仍很殷勤，沖茶落order都很快有人招呼。點心很快上，咸水角皮酥而黏, 口感豐富, 很不錯; 煎蘿蔔糕沒有臘味更能吃出蘿蔔的清甜; 南瓜煎餅皮薄而富南瓜味, 餡料清甜, 推介之選。 齋鹵味份量不少，酸齋和咖喱齋最惹味。鴛鴦飯賣相很好, 份量也大, 白汁素蝦口感幾可亂真，可惜白汁偏淡，茄汁做得很醒胃, 但素雞絲偏淡, 也稍嫌汁太多飯太濕了。埋單每位一百元, 在佐敦飲茶而言不算貴了。就中式素食而言, 感覺上這裡的東西是較為偏淡和少油, 味道或許會寡一點, 但較健康, 也更能食出食材本來的味道。而這裡的環境也頗舒適, 沒一般酒樓的吵鬧, 也不似一般中式素食店的局促。
外賣部在佐敦薈樓下當眼處, 堂食則要上四樓。
兩個人來，等細枱很快就有位了。中午客多，招呼仍很殷勤，沖茶落order都很快有人招呼。
點心很快上，咸水角皮酥而黏, 口感豐富, 很不錯; 煎蘿蔔糕沒有臘味更能吃出蘿蔔的清甜; 南瓜煎餅皮薄而富南瓜味, 餡料清甜, 推介之選。
齋鹵味份量不少，酸齋和咖喱齋最惹味。
鴛鴦飯賣相很好, 份量也大, 白汁素蝦口感幾可亂真，可惜白汁偏淡，茄汁做得很醒胃, 但素雞絲偏淡, 也稍嫌汁太多飯太濕了。
埋單每位一百元, 在佐敦飲茶而言不算貴了。就中式素食而言, 感覺上這裡的東西是較為偏淡和少油, 味道或許會寡一點, 但較健康, 也更能食出食材本來的味道。而這裡的環境也頗舒適, 沒一般酒樓的吵鬧, 也不似一般中式素食店的局促。
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