三德素食館 (佐敦薈)

是日下午茶简简单单，今日我在三德素食饮茶店内环境不错，员工服务质素不错是次点餐等候时间20分钟，今次分别点了粟米粥、素星洲炒米及炒饭定宇有人分享此餐厅除了有一些传统的中式点心订购外，还设有佛像予佛教徒拜佛值得推荐此间餐厅…查看更多

在佐敦港铁站附近商场的素食餐厅，中午时段人流也蛮多的，等了一会才有位置。食物的品类很多，除了中式点心外，还有其他的中式小菜类。食物都很好食，特别是千丝萝卜酥，炸得非常香趣，馅料内有一丝丝的萝卜，咸香咸香的。店员不是很多，可能要等一下才能过来帮忙。每逢农历初一和十五时会附送糖水，不过数量有限，当我们问店员时已经送完了。…查看更多

今次陪屋企人嚟食素食，第一次嚟三德食，星期六晚无订位一上到嚟见到full house，等左1-2分钟有得入。款式好多，上菜速度都几快，拣左以下几款：招牌斋卤味拼盘好大碟，味道唔错，有素鹅、素鸡、素鲍鱼、咖喱斋、酸斋、豉油斋，好丰富崧子五柳素黄鱼口感丰富有层次，最外层系紫菜腐皮鲜腐竹粟米粥味道比较清淡，如果食晒其他𩠌最后先食佢会无乜味素渔香茄子豆腐味道正…查看更多

冇去这间三德大概两年。今次决定试返这间素食酒家。不去国内消费。留港消费支持本地饮食业。今次帮衬这间酒楼，比我两年前食客少了很多。心想一定是香港人不想消费关系。但是当我食完这餐晏昼之后。我觉得系有原因的。因为我发觉这里的食物质素真的下降了。特别是一些点心类的素食及甜品。烧卖及咸水角难食。烧卖似萝卜糕的质地。好奇怪接受唔到。味道当然不好。咸水角炸出嚟的皮非常之厚不松化及质地比较实硬。最后就是芒果布甸，真系唔好意思，我唔想这样说，但是真系好难食。质地像大菜糕。没有芒果布甸的香味，可说是冇乜味。芒果布甸内的鲜芒果亦没有芒果味。这点非常奇怪。我喜爱食甜品，通常食芒果布甸点差我都食得晒。但是这次的芒果布甸我只食了一半我就放弃了。因为实在接受唔到。整体而言这间三德服务没有差到的，多数的食物质素都大概都比以前的水准，降了少少。别是正话我讲几样的食品就真系好差。我觉得依家做香港的食肆，一定要用心做，无论质素服务环境卫生及价钱都要好认真去处理去做到最好。如果唔系自己都唔争气，点样叫香港人帮留返喺香港帮衬返你哋呢？…查看更多

星期日中午茶非常多人，而且楼面人手严重不足，需要耐性等待落单、加水等。食物质素一向都属中上。今次有叫炒饭、叉烧、点心。牛油果炒饭即炒，好食。点心都系热辣辣上台，菠菜饺最好食。而叉烧比较失色，其一失败之处系淋左个汁上面，唔识形容乜味，怪怪地，其实可以唔落汁。而质感就未做到外面干身有蜜糖甜甜地嘅质感。咬落去系似面筋质地。在场比较多长辈、上年纪的顾客，似乎呢度系上一辈喜欢饮茶的地方。…查看更多