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粵菜放題任食片皮鴨🦆 利寶閣
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等级4
2020-01-31
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平日食中菜通常都是大碟頭,不過利寶閣推出2小時粵菜放題,就可以一次過試齊多款廣東小菜。

店內走中菜館的傳統格局,面積寬敞。

粵菜放題自助餐價錢為 $238-$258,總共有五十多款粵式菜式任食,菜式都是即叫即製,而且每碟份量只是一小碟,所以可以試盡更多款式,又不怕會浪費食物。

茶錢每位 $17.6,另需按原價收取加一服務費 $48.8。
茶錢
茶錢
$18

每位獲送上湯焗大虎蝦及鮮味極上佛跳牆。
上湯焗大虎蝦及鮮味極上佛跳牆
上湯焗大虎蝦及鮮味極上佛跳牆

佛跳牆真材實料,加入鮑魚、海參、魚肚等矜貴食材,湯頭清澈,滋補又暖身。
佛跳牆
佛跳牆

大虎蝦大隻厚肉,不過天使麵就煮得太軟了,完全沒有Al Dente的口感。
上湯焗大虎蝦
上湯焗大虎蝦

每隻片皮鴨都是新鮮熱辣剛剛烤好,逐件切好放在自助區任人自取。
片皮鴨
片皮鴨

鴨皮燒至赤紅色,閃亮發光,難得外皮保持酥脆口感,內裡肉質鬆軟。
片皮鴨
片皮鴨

餅皮軟綿煙韌,包著味濃肉嫩的鴨肉、青瓜、甜麵醬等配料,一口咬下唇齒留香。
片皮鴨
片皮鴨

鐵板美國谷飼牛柳粒同樣都是放於自助區,煎得外層散發焦香。
鐵板美國谷飼牛柳粒
鐵板美國谷飼牛柳粒

牛柳肉質鬆軟,配上黑椒汁尤其惹味。
鐵板美國谷飼牛柳粒
鐵板美國谷飼牛柳粒

脆皮燒腩仔外皮鬆脆無比,肥瘦相間,滲出肉香。
脆皮燒腩仔
脆皮燒腩仔

蜜汁豚肉叉燒肉質偏瘦,帶有少許燶邊,混合蜜汁香甜味道,味濃甘香。
蜜汁豚肉叉燒
蜜汁豚肉叉燒

石岐燒乳鴿皮脆肉嫩,肉汁豐富,不會烤得過乾,香口味美。
石岐燒乳鴿
石岐燒乳鴿

椒鹽蝦調味比較輕手,不會過鹹而搶過蝦鮮味。
椒鹽蝦
椒鹽蝦

黃金蝦加入鹹蛋黃香氣撲鼻,濃鹹中帶出鮮味。
黃金蝦
黃金蝦

薑蔥炒蟹比較少蟹肉,但就炒得夠鑊氣,鹹香入味。
薑蔥炒蟹
薑蔥炒蟹

避風塘炒蟹同樣都是少肉,以蒜蓉、辣椒夾雜的香味滲透肉身,蒜香撲鼻。
避風塘炒蟹
避風塘炒蟹

宮保蝦仁微辣惹味,蝦肉肉質新鮮爽彈。
宮保蝦仁
宮保蝦仁

玻璃咕嚕肉酸中帶甜的醬汁,令人胃口大開。
玻璃咕嚕肉
玻璃咕嚕肉

美味欖角骨表層炸到酥脆,粉漿不過厚,鹹甜之間互相調和。
美味欖角骨
美味欖角骨

迷你軟殼蟹蓋炸得香口,芝士百花球一咬開就湧出流心芝士。
迷你軟殼蟹、芝士百花球
迷你軟殼蟹、芝士百花球

迷你紫薯內裡軟綿,充滿粉糯蕃薯甜香。
迷你紫薯
迷你紫薯

芝士年糕炸至外脆內軟,質感QQ軟糯,「芝」味無法抗拒。
芝士年糕
芝士年糕

上湯淨雲吞麵皮透薄柔嫩,不過內餡就吃不出有蝦肉,應該是以豬肉餡為主。
上湯淨雲吞
上湯淨雲吞

黑糖馬拉糕口感鬆軟香綿,散發淡淡的黑糖香氣。
黑糖馬拉糕
黑糖馬拉糕

脆麻花雪糕十勝紅豆有質地香脆的脆麻花,伴雪糕吃,一冷一熱,呈現溫差的強烈對比。
脆麻花雪糕十勝紅豆
脆麻花雪糕十勝紅豆

楊枝甘露配料豐富,吃起來充滿天然果香,入口清甜沁爽。
楊枝甘露
楊枝甘露

棉花雲十勝紅豆冰略嫌紅豆煮得過軟,煉奶味亦沖得過淡。
棉花雲十勝紅豆冰
棉花雲十勝紅豆冰
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