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2022-08-16
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評分：6/10❌米芝蓮只係評左落環境同服務上🤷♀️❌無擺盤，只係材料質素好，煮法都普通**************✳️Roasted Kinki Fish👍日本既貴族魚喜之次魚質肥美，油質分佈均勻🤤但擺盤上真係無咩設計😢😢同啲菇三權頂立咁放算點😢😢✳Iberico Pork Pluma and Cheek 👍👍豬眼蓋肉+ 臉頰肉 真係軟熟柔軟嫩無比😳質素高既食材點煮都好味🤤🤤✳Cavetell 👍鮮甜海膽+彈牙貝肉 + 煙軔意粉✳Spaghetti Chitarra 有趣既配搭🤔✳Roasted Octopus 👍彈牙爽口八爪魚🤤✳️Mushroom consomme個餃好香濃鮮甜，洋蔥菇香味黑松露溶左落湯但反而唔夾味🤢✳️Peach "Tabacchiera"👍好特別，鮮桃配雪糕Gelato唔會太甜太凍，岩岩好✳️Fine Cheeses🤔點解甜品會係芝士🤣不過好奇佢個芝士所以嗌左由右面開始食，軟至硬味道由淡而濃郁但始終收尾唔應該係芝士🤣🤣總結是係華而不實🤷♀️貴在環境、貴在材料質素，但無咩特別🤷♀️$1080 per person + 10%; Sparkling Water + Amer
❌米芝蓮只係評左落環境同服務上🤷♀️
❌無擺盤，只係材料質素好，煮法都普通
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✳️Roasted Kinki Fish👍
日本既貴族魚喜之次
魚質肥美，油質分佈均勻🤤
但擺盤上真係無咩設計😢😢同啲菇三權頂立咁放算點😢😢
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✳Iberico Pork Pluma and Cheek 👍👍
豬眼蓋肉+ 臉頰肉
真係軟熟柔軟嫩無比😳
質素高既食材點煮都好味🤤🤤
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✳Cavetell 👍
鮮甜海膽+彈牙貝肉 + 煙軔意粉
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✳Spaghetti Chitarra
有趣既配搭🤔
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✳Roasted Octopus 👍
彈牙爽口八爪魚🤤
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✳️Mushroom consomme
個餃好香濃鮮甜，洋蔥菇香味
黑松露溶左落湯
但反而唔夾味🤢
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✳️Peach "Tabacchiera"👍
好特別，鮮桃配雪糕Gelato
唔會太甜太凍，岩岩好
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✳️Fine Cheeses
🤔點解甜品會係芝士🤣
不過好奇佢個芝士所以嗌左
由右面開始食，軟至硬
味道由淡而濃郁
但始終收尾唔應該係芝士🤣🤣
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貴在環境、貴在材料質素，但無咩特別🤷♀️
$1080 per person + 10%; Sparkling Water + Amerciano + Cappuccino
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⭐味道 7/10
⭐️性價比 3/10
⭐️服務 9/10
⭐️環境 8/10
⭐️賣相 7/10
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