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港铁中环站 H 出口, 步行约1分钟
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电话号码
25378859
开饭介绍
餐厅设计充满时尚感，大虾手工意大利面及宽条面是必试菜式。
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奖项殊荣
米芝莲二星餐厅 (2011), 米芝莲三星餐厅 (2012-25), 亚洲50最佳餐厅 (2017-2021)
特色
浪漫情调
庆祝纪念日
营业时间
今日营业
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期一至六
12:00 - 14:30
18:30 - 22:30
星期日
全日休息
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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香港连续13年 米芝莲三星级意大利高级餐厅 8 ½ Otto E Mezzo Bombana永不会饱日记📔📍8 ½ Otto E Mezzo DEGUSTATION Menu🍽 Appetizer: 扇贝与鱼子酱, 精致而奢华特别时令菜单langoustine，特别之处这是热吃的🦐蓝龙虾配蘑菇与黑松露 富有奢华感，龙虾Super Tender🍝HOMEMADE TAGLIOLINI 自制意式面条富有嚼劲，PARMESAN与BLACK TRUFFLE浓郁完美融合(有大量的黑松露😋😋一定要对得起这个价😂😂🤣🤣)🦆SUPREME OF CHALLANS DUCK: Seasonal 鸭胸 🦆鸭肉鲜嫩多汁，外皮酥脆🍰BLOND CANNELLONI 跟平时吃的非常不一样，超级薄皮，像超透玻璃一样配BITTER CHOCOLATE CREAM、可可雪葩与覆盆子☕8 ½ Otto cappuccino 自己选择的HOMEMADE PETIT FOURS有超多款巧克力🍫超级喜欢他们榛子味巧克力整体评分: ⭐⭐⭐⭐⭐
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我今天和家人吃午餐。我建议尽早网上约。因为我没有要求，餐厅都安排了近窗和梳化位给我们。侍应好热情，见我们喜欢吃面包，用餐途中再添多一款新的给我们试。侍应最后推了一个主要满载朱古力的甜品车，你可随意挑选。我个人觉得有点太甜，我相信这是非常个人，每个人口味也不同。免费前菜，白豆汤好浓，配黑松露很香。份量不多。我个人喝汤 seafood soup，不是最美味的选择，但他们放了些好像pasta的东西进去，增加口感。我也试了龙虾pasta。龙虾份量不算多，但pasta al dente。我家人试了mushroom pasta，她们觉得比较清淡的。她们也十分推介牛，尤其是面颊，非常滑。总结，我推介大家，相信餐饭好少失手。
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今次是第三次在这里吃白松露。头一次，十二年前，一个人的晚上。那次Bombana在我桌前给我刨白松露，很重手，闻落很香，食落，震撼味蕾，那一刻感到是做了人才有机会尝到这个味道，头一次感到有幸做人。真的令我对人生改观了，不是夸张。是令人贪生怕死的一餐。如果有亲友谂唔开，带佢嚟食呢餐。之后不久，请父母来。因为他们昼出夜伏，又不喜欢晚上吃太饱，便和他们午餐时段来。竟然是在厨房刨好晒拎出来，完全唔系𠮶回事，冇味。明明都系a la carte menu, 价钱同晚餐时段一样的。嬲咗好耐冇嚟。今次，第三次，又请父母来。今次晚餐，比多次机会佢。白松露menu有两个头盘：配artichoke 和配温泉蛋，两个primi: 意粉和饭。配搭是正路的，都是配啲冇冲突的蛋/芝士/忌廉来衬托主角白松露。在餐桌旁即刨白松露，味道非常参差，成晚大部分的白松露都只有少许香味，只有一颗是很香的，不知何故刨刨吓很香那个未刨完就放低换了刨另一个，换了个闻不到味的；𠮶刻，我黑咗面。唔知系咪呢批白松露唔得，这晚只抽中一颗好的。我不敢告诉父母，原本应该有多好吃，不想影响他们心情。讲完主角白松露，讲返其他。面包篮内有grissini, ciabatta, 一款不知名的芝士酥条和一款薄薄的脆片。为了食那橄榄油，当然要食ciabatta, 热辣辣，软熟，狠狠地索晒啲橄榄油；橄榄油是香浓入口有“确”喉感那种，唔想食太多包，几乎想不顾仪态揸住个豉油碟就咁饮。另一主角，当然是甜品。乱点都好食，never disappoints。吃了limoncello soufflé, chocolate cannolo, hazelnut millefoglie, citrus几款分享。幻想紧，有一日，嚟到剩系食晒几款甜品；唔知得唔得嘅呢？甜品后的咖啡Espresso ，正常。甜后苦一苦，又嚟甜过。推来朱古力trolley任拣任食，把传统的四小件petit 4推上一个任性的层次。服务冇得弹，主动殷勤好笑容。我故意不告诉同行有dress code不想他们有压力，只提示了去食好西；他们穿得很随意，服务员没异样。个人意见，应该尊重dress code的。总体来说，今次白松露唔得，不知是否今年不当造非战之罪，甜品和服务搭够，拉匀评分ok。
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又到白松露嘅季节,酒友有开局！ 佢book到咁难订位嘅餐厅,一定要去啦☺️作为一间米芝莲三星嘅餐厅,服务绝对系专业. 尤其系侍酒师对酒嘅处理,拣合适嘅酒杯,要醒酒,还是即开即饮,我哋完全唔需要担心👍食物方面有tasting menu 或者单点. 大家都有自己嘅喜好,所以单点. 我拣咗signature白松露意粉. 经理刨咗大量嘅白松露. 今年嘅松露品质唔错,未到11月已经好熟亦都好爽. 佢哋嘅homemade意粉q弹又滑,两个字形容, 好食😋主菜,我点咗鸭胸,四成熟,去Burgundy Grand Cru 红酒, super match.其他朋友亦都点咗佢哋嘅出名红虾意粉,mayula牛扒. 甜品点咗白松露雪糕,又系大量白松露😍佢哋嘅餐后嘅朱古力呀都系好好味👍
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这是在中环我最喜欢的西餐厅。 中午人均消费1300~1400。 午餐可以选两道菜，三道菜或四道菜。 价格不等！ 我认为女生选三道菜已经很足够了，如果要选择肉食还是意粉，我还是建议吃这里的意粉，这里的意粉非常地道，肉食反为一般。 餐前面包很多味道一流，吃完面包已经饱了一半。 甜点我推介厨师招牌菜Halzenut真是 最好吃。 义大利面今天有吞拿鱼蕃茄义粉或是菠菜羊肚菌意粉。 我觉得吞拿鱼番茄义大利面比较鲜甜，今天头盘有鱿鱼或龙虾汤可供选择龙虾汤。 龙虾煮得刚刚好，汤头没有非常浓，但是也非常鲜甜，鱿鱼味道一般。 不难吃，但也不感动。 。 朋友选了四道菜。 主菜是鱼，我觉得味道一般，可以不吃。 吃饭后还有免费的巧克力车,可以任意选择顺便，巧克力比较出色。 ,还有三种小蛋糕，但味道是一般的。
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