紅椒力量

营业中

休息中

Item: 紅椒力量
Rating: 3
Author: h0410232

Pepper Power

225 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

2752

红磡

$51-100

泰国菜新加坡菜火锅海鲜

153

h0410232

等级4

1.4K

在理工完成工作, 有時已經很晚, 不想想不多心力和時間在晚餐之上, 於是這家紅椒力量就是一個簡單的選擇. 這餐廳有新馬泰菜的基本菜式, 也有港式茶記的炒粉麵飯, 基本上要填飽肚子沒有問題. 這裏招牌主打的是海南雞飯和豬手飯, 跟餐有例湯和飲品, 五六十元在香港午市來說已是基本消費, 所以不能說是昂貴. 例湯是薏米冬瓜湯, 很適合這又濕又熱的天氣.豬手飯的豬手份量不少, 是傳統的滷水味道, 鹹中帶甜, 沒有死鹹也沒有兀突的甜味, 味道正常. 酸菜和蛋也是茶記正常水準, 反而豬手口感有些少驚喜, 特別是豬皮的彈牙和厚度, 肉也煮得夠腍, 肉渣也不多, 作為不用深思熟慮的晚餐, 這就夠了.Pepper Power is the HK style restaurant with Thai and Malay cuisine that shows the flexibility of HKers. The pork knuckle rice is nice in term of working dinner. Meat and skin are soft with the soy sauce i

在理工完成工作, 有時已經很晚, 不想想不多心力和時間在晚餐之上, 於是這家紅椒力量就是一個簡單的選擇. 這餐廳有新馬泰菜的基本菜式, 也有港式茶記的炒粉麵飯, 基本上要填飽肚子沒有問題. 這裏招牌主打的是海南雞飯和豬手飯, 跟餐有例湯和飲品, 五六十元在香港午市來說已是基本消費, 所以不能說是昂貴. 例湯是薏米冬瓜湯, 很適合這又濕又熱的天氣.

豬手飯的豬手份量不少, 是傳統的滷水味道, 鹹中帶甜, 沒有死鹹也沒有兀突的甜味, 味道正常. 酸菜和蛋也是茶記正常水準, 反而豬手口感有些少驚喜, 特別是豬皮的彈牙和厚度, 肉也煮得夠腍, 肉渣也不多, 作為不用深思熟慮的晚餐, 這就夠了.

Pepper Power is the HK style restaurant with Thai and Malay cuisine that shows the flexibility of HKers. The pork knuckle rice is nice in term of working dinner. Meat and skin are soft with the soy sauce is rich in flavour.