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2021-10-28
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生昌潮州海鮮酒家 (大圍)大圍下徑口村151號地下 (田心警署對面)鹽焗烏頭魚 $168原條烏條魚奉上🐟揭開魚肉～已經見到一層黃油留向魚肚～😍焗製既時間掌握得剛好～雖然烏頭魚肉質本身比較實～但仍唔會‘un’口！小編鐘意唔點旁邊嘅黃豆醬～食出淡淡魚油香～雖然唔理解🙈點解啲鹽醃喺魚皮外邊都入味～不過真係好食😋菠蘿糖醋大蝦球 $138比想像中多咕嚕大蝦球🍤望落大大隻～覺得好厚粉～點知喺‘厚粉’下～亦都有好大隻蝦球！蝦球冇雪味～食落似新鮮貨！用原隻菠蘿🍍切片同彩椒炒～略嫌調味落手重左～有點兒過甜過咸🙈海鮮翅湯煮雜菜 $128海鮮翅湯似係粉絲清湯😹呢度菜喺價格上有啲進取～好彩佢都有四隻蝦仔🦐～同埋有啲鮮魷🦑調味清淡～食完糖醋菜～清下口腔都好！潮州白果芋泥 (細 $30)而家已經好少地方做呢個傳統甜品🍮難得見到～飽飽地都叫細嘅嚟試吓🙊個size大概係飲茶嗰啲碗仔嘅1.5倍😹芋泥上鋪咗少少白果 同埋一層油?!? 一羹筆落去😹原來佢真係芋‘泥’ ～好似芋蓉麵包入邊嘅餡料🙈同我之前食過糖水狀嘅唔同～甜度剛好~沒有遮蓋芋香味道～不過真係太‘傑’ ～同埋應該落咗唔少油～令到口感更順滑😹食半碗已經滯滯地🙈
大圍下徑口村151號地下 (田心警署對面)
鹽焗烏頭魚 $168
原條烏條魚奉上🐟揭開魚肉～已經見到一層黃油留向魚肚～😍焗製既時間掌握得剛好～雖然烏頭魚肉質本身比較實～但仍唔會‘un’口！小編鐘意唔點旁邊嘅黃豆醬～食出淡淡魚油香～雖然唔理解🙈點解啲鹽醃喺魚皮外邊都入味～不過真係好食😋
菠蘿糖醋大蝦球 $138
比想像中多咕嚕大蝦球🍤望落大大隻～覺得好厚粉～點知喺‘厚粉’下～亦都有好大隻蝦球！蝦球冇雪味～食落似新鮮貨！用原隻菠蘿🍍切片同彩椒炒～略嫌調味落手重左～有點兒過甜過咸🙈
海鮮翅湯煮雜菜 $128
海鮮翅湯似係粉絲清湯😹呢度菜喺價格上有啲進取～好彩佢都有四隻蝦仔🦐～同埋有啲鮮魷🦑調味清淡～食完糖醋菜～清下口腔都好！
潮州白果芋泥 (細 $30)
而家已經好少地方做呢個傳統甜品🍮難得見到～飽飽地都叫細嘅嚟試吓🙊個size大概係飲茶嗰啲碗仔嘅1.5倍😹芋泥上鋪咗少少白果 同埋一層油?!? 一羹筆落去😹原來佢真係芋‘泥’ ～好似芋蓉麵包入邊嘅餡料🙈同我之前食過糖水狀嘅唔同～甜度剛好~沒有遮蓋芋香味道～不過真係太‘傑’ ～同埋應該落咗唔少油～令到口感更順滑😹食半碗已經滯滯地🙈
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