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2019-04-21
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朋友提議去立食壽司,起初唔多願意,因為怕地方細,無位坐,食得唔舒服。去食完之後,感觀又唔同晒,企響到食都幾過癮。雖然間舖的確係細咗口啲,門口仲排晒隊,但其實又唔使等好耐就可以入去。店員好nice,幫手維持秩序之餘,仲會俾個menu同埋order紙我哋,揀啱就可以剔埋。剛剛剔完,就輪到我哋入去。入到去,個感覺又無預期般咁細,起碼可以容納到18個客,而且乾淨企理。兩邊雪格裡面放咗好多新鮮高級魚生。放低個袋喺檯底之後,就順手交張order紙俾師傅。個個師傅都happy face,活力十足。趁師傅整壽司期間,便可以自備綠茶。唔使5分鐘,師傅就砌好兩板盛合。一板係【特選三文魚盛合】,另一板係【特上吞拿魚盛合】。再斟杯梅味一足的【角玉梅酒】,一邊嘆梅酒,一邊嘆靚壽司,感覺好幸福。每件壽司都做到好精巧,食材用料絕對係正嘢,去食放題一定食唔到呢啲質素。好快趣就將兩板盛合一掃光,有點意猶未盡,所以再散叫了鰻魚壽司、油甘魚壽司、劍魚腩壽司、火灸松葉蟹腳壽司、北海道特大珍寶帶子壽司。呢5款壽司又係非常高質,個人認為鰻魚壽司和火灸松葉蟹腳壽司是必食之選。
雖然間舖的確係細咗口啲,門口仲排晒隊,但其實又唔使等好耐就可以入去。店員好nice,幫手維持秩序之餘,仲會俾個menu同埋order紙我哋,揀啱就可以剔埋。
剛剛剔完,就輪到我哋入去。入到去,個感覺又無預期般咁細,起碼可以容納到18個客,而且乾淨企理。兩邊雪格裡面放咗好多新鮮高級魚生。放低個袋喺檯底之後,就順手交張order紙俾師傅。個個師傅都happy face,活力十足。
趁師傅整壽司期間,便可以自備綠茶。
唔使5分鐘,師傅就砌好兩板盛合。一板係【特選三文魚盛合】,另一板係【特上吞拿魚盛合】。
再斟杯梅味一足的【角玉梅酒】,一邊嘆梅酒,一邊嘆靚壽司,感覺好幸福。
每件壽司都做到好精巧,食材用料絕對係正嘢,去食放題一定食唔到呢啲質素。
好快趣就將兩板盛合一掃光,有點意猶未盡,所以再散叫了鰻魚壽司、油甘魚壽司、劍魚腩壽司、火灸松葉蟹腳壽司、北海道特大珍寶帶子壽司。
呢5款壽司又係非常高質,個人認為鰻魚壽司和火灸松葉蟹腳壽司是必食之選。
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