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2019-03-07 238 浏览
香港人係好受日本文化影響的,加上電視經常播出日本旅遊節目,更令到我哋呢班至愛跟風的人去食日本嘢。今晚去開MK,見到呢間人氣不小,排隊排到出晒街,走去八下,原來是立食壽司魚生店。唔執輸,坐低跟隊,睇下有咩好嘢食先。都未諗得切,就有位 (當然是企位啦)。店子細細,好在有檯下面有層架,俾我哋放低啲袋。綠茶是自助的,小心燙手呀!魚生全面晒冷,有樣有真相,睇啱可以剔紙仔。師傅仔個個都係帥哥,一式一樣的制服,顯得更專業。唔使幾耐,成板魚生壽司就送上。加埋杯麒麟啤酒就無得彈!魚生件件新鮮,非常鮮美。而飯底就已經調好味,不過就唔似得其他壽司店往往會將wasabi預先塞咗入去啲飯到。呢度唔同,飯裡面無wasabi,咁樣啲客人可以隨自己喜好才點wasabi。食完壽司,仲來多個築地三式魚生飯。大大碗,有海膽、三文魚子和吞拿魚腩蓉,賣相一流。海膽好甘香,三文魚子卜卜脆,吞拿魚腩蓉又香又滑味道濃郁。因為啲嘢食上得好快,味道好,好快就可以KO佢哋,整個過程無須半粒鐘,我哋都follow到呢個日本立食促食文化了。
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香港人係好受日本文化影響的,加上電視經常播出日本旅遊節目,更令到我哋呢班至愛跟風的人去食日本嘢。今晚去開MK,見到呢間人氣不小,排隊排到出晒街,走去八下,原來是立食壽司魚生店。
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唔執輸,坐低跟隊,睇下有咩好嘢食先。
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都未諗得切,就有位 (當然是企位啦)。店子細細,好在有檯下面有層架,俾我哋放低啲袋。
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綠茶是自助的,小心燙手呀!
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魚生全面晒冷,有樣有真相,睇啱可以剔紙仔。
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師傅仔個個都係帥哥,一式一樣的制服,顯得更專業。
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唔使幾耐,成板魚生壽司就送上。加埋杯麒麟啤酒就無得彈!
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魚生件件新鮮,非常鮮美。而飯底就已經調好味,不過就唔似得其他壽司店往往會將wasabi預先塞咗入去啲飯到。呢度唔同,飯裡面無wasabi,咁樣啲客人可以隨自己喜好才點wasabi。
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食完壽司,仲來多個築地三式魚生飯。大大碗,有海膽、三文魚子和吞拿魚腩蓉,賣相一流。海膽好甘香,三文魚子卜卜脆,吞拿魚腩蓉又香又滑味道濃郁。
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因為啲嘢食上得好快,味道好,好快就可以KO佢哋,整個過程無須半粒鐘,我哋都follow到呢個日本立食促食文化了。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食
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