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餐厅: Dim Sum Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级3
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2017-11-17 1044 浏览
下午兩點几三點,本來想去飲茶嘅,但d茶樓晚上要擺酒,多數都只可以坐到3點几。咁啱又俾我搵到呢間,下午茶時間食到6點,環境又不太嘈雜,傾計最啱。食物每款都好特別及好味,真係要每款都介紹吓喇.和牛酥 好香脆唔容易散,黑椒和牛味濃燒賣 ~ 蝦超彈,黑蒜味不重,還帶甜薑葱龍蝦包, 鬆軟粒粒肉, 條紫菜仲扎得好實添紅菜頭野菌餃。餡料豐富,野菌新鮮分明海膽春卷~重點海膽唔腥,春卷外脆內軟和牛鵝肝炒飯 ~好香,好多鵝肝,反而牛少,飯粒粒分明黑松露蝦餃 好飽滿好多黑松露擔擔湯包 皮薄多汁,味道香濃
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下午兩點几三點,本來想去飲茶嘅,但d茶樓晚上要擺酒,多數都只可以坐到3點几。咁啱又俾我搵到呢間,下午茶時間食到6點,環境又不太嘈雜,傾計最啱。食物每款都好特別及好味,真係要每款都介紹吓喇.







黑椒和牛酥
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和牛酥 好香脆唔容易散,黑椒和牛味濃
黑蒜燒賣
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燒賣 ~ 蝦超彈,黑蒜味不重,還帶甜
薑葱龍蝦包
$78
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薑葱龍蝦包, 鬆軟粒粒肉, 條紫菜仲扎得好實添

紅菜頭野菌蛟
$48
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紅菜頭野菌餃。餡料豐富,野菌新鮮分明
海胆蟹肉春卷
$88
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海膽春卷~重點海膽唔腥,春卷外脆內軟
石鍋鵝肝和牛炒飯
$228
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和牛鵝肝炒飯 ~好香,好多鵝肝,反而牛少,飯粒粒分明
黑松露蝦餃
$42
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黑松露蝦餃 好飽滿好多黑松露

擔擔湯包
$42
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擔擔湯包 皮薄多汁,味道香濃
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题外话/补充资料: 呢度無論環境,食物同服務我都無挑剔, 係價錢就貴過平時飲茶一倍啦(呢餐係下午荼),值唔值就見人見智,本人就非常滿意喇.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2017-11-04
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (下午茶)
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