呢日睇比賽前同朋友過黎試下
環境都幾好，坐得舒服
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炸蠔餅
外層炸到金黃乾爽，蠔仔飽滿
不會油笠笠，沾少少魚露
食完有種停唔到口嘅罪惡快感
鑊氣小炒皇
炒得乾身爽脆，魷魚乾
醬油鹹香均勻掛喺每一啖配料上面
每啖都有鑊氣
蜜椒一口安格斯
安格斯牛粒切到一口 size
外層微微焦香，內裡保持嫩滑多汁
薯仔炸得香口，蜜椒醬甜味同黑椒辛香交疊
甜而不膩又帶胡椒香氣
胡椒豬肚湯
豬肚燉得夠火候，口感軟嫩中帶爽，完全冇臊味
白胡椒粒喺湯入面煲到出味
驅寒又開胃，非常啱秋冬
滷水鵝件
鵝皮薄而帶少許油脂，入口皮香油香
鵝肉本身保持肉汁，唔會柴
底下仲有花生同豆腐
