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餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2012-09-17 2011 浏览
Book 咗枱來北京樓做節,六時入席八時交枱呢度D裝修比太古分店華麗北京填鴨 - 上次在太古食完全唔掂,個皮太厚,好似食粉咁, 今次好太多,個皮做得好,夠薄, 但個乳豬皮唔夠脆松子黄魚 - 我覺得唔夠味份量少豆苗茶樹枯 - 普通海鮮咸蛋豆腐 - 清淡得來D蛋黄味出晒來,好食醬爆梅子骨 - 骨大過舊肉,份量少,味道唔夠噥鍋貼 - 皮薄啖啖肉可惜冇肉汁嗰皮厚了,如做到鍋貼一樣就更好OK普通餐後甜茶要問先比,唔係食開點會知,扣份唔同分店唔同味道,應該要做到統一D,咁先至唔會影響招牌
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Book 咗枱來北京樓做節,六時入席八時交枱
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呢度D裝修比太古分店華麗
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北京填鴨 - 上次在太古食完全唔掂,個皮太厚,好似食粉咁, 今次好太多,個皮做得好,夠薄, 但個乳豬皮唔夠脆
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松子黄魚 - 我覺得唔夠味份量少
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豆苗茶樹枯 - 普通
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海鮮咸蛋豆腐 - 清淡得來D蛋黄味出晒來,好食
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醬爆梅子骨 - 骨大過舊肉,份量少,味道唔夠噥
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鍋貼 - 皮薄啖啖肉可惜冇肉汁
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嗰皮厚了,如做到鍋貼一樣就更好
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OK
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普通
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餐後甜茶要問先比,唔係食開點會知,扣份

唔同分店唔同味道,應該要做到統一D,咁先至唔會影響招牌
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-16
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)