招聘中
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餐厅: 北京樓 (太古廣場)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
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皮薄追回不少分數
2012-09-17 2011 浏览
Book 咗枱來北京樓做節，六時入席八時交枱呢度D裝修比太古分店華麗北京填鴨 - 上次在太古食完全唔掂，個皮太厚，好似食粉咁, 今次好太多，個皮做得好，夠薄， 但個乳豬皮唔夠脆松子黄魚 - 我覺得唔夠味份量少豆苗茶樹枯 - 普通海鮮咸蛋豆腐 - 清淡得來D蛋黄味出晒來，好食醬爆梅子骨 - 骨大過舊肉，份量少，味道唔夠噥鍋貼 - 皮薄啖啖肉可惜冇肉汁嗰皮厚了，如做到鍋貼一樣就更好OK普通餐後甜茶要問先比，唔係食開點會知，扣份唔同分店唔同味道，應該要做到統一D,咁先至唔會影響招牌
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Book 咗枱來北京樓做節，六時入席八時交枱
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 呢度D裝修比太古分店華麗
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 北京填鴨 - 上次在太古食完全唔掂，個皮太厚，好似食粉咁, 今次好太多，個皮做得好，夠薄， 但個乳豬皮唔夠脆
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 松子黄魚 - 我覺得唔夠味份量少
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 豆苗茶樹枯 - 普通
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 海鮮咸蛋豆腐 - 清淡得來D蛋黄味出晒來，好食
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 醬爆梅子骨 - 骨大過舊肉，份量少，味道唔夠噥
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 鍋貼 - 皮薄啖啖肉可惜冇肉汁
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 嗰皮厚了，如做到鍋貼一樣就更好
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 OK
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 普通
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 餐後甜茶要問先比，唔係食開點會知，扣份

唔同分店唔同味道，應該要做到統一D,咁先至唔會影響招牌
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-16
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (晚餐)