金钟的北京楼装修之后重开，一天踫巧一访午膳。北京填鸭是我们的必点例牌菜，半只都有很多片皮肉。然而鸭皮不够香，鸭肉亦较干，风味不及以前。再加上用来包著鸭片的饼皮不够热，稍为逊色。锅贴属正常发挥，煎得脆底，肉馅虽然未至爆汁，倒仍不失有汁。而因为锅贴本身经已调味恰当，旁边的酸醋未能带出鲜香的作用，属可有可无之物。糖醋桂鱼就出色得多，即时跑出。桂鱼炸得外皮极之香脆，鱼肉竟然还可保持嫩滑，一脆一嫩，我们大爱！糖醋汁酸甜平衡得甚佳，惹味程度爆灯！友人每次见到即时双眼发光的嫩鸡煨面，上桌时根本就只见到一碗混成一堆的东西。鸡汤好像烯了些，不够浓稠，鸡块又炒又细，面条更似是煮过头。一个华丽转身之后，似乎需要点时间才可以复元。…查看更多
我哋一台六人，但每次都钟意叫佢哋嘅三人餐再另加嘢食。
前菜：醉鸡，酒味刚刚好唔会盖过鸡味 沙律香芒虾球系我爸爸嘅至爱，香香甜甜嘅芒果配炸虾球，冇得顶
虫草花鲍鱼螺头汤，汤料十足，味道丰富，齿颊留香
主菜：嚟北京楼就梗系要叫佢哋嘅王牌北京填鸭。填鸭嘅皮入口即溶，好味得过分。
腐竹鸡毛菜，略嫌太咸。
甜品：合桃露，唔会太甜，不错不错。
餐以外我哋有叫烧黄花鱼、炒饭、两大锅嫩鸡煨面。烧黄花鱼就太干。:(如题目，食材就非常好，但服务每一次都觉得佢哋啲侍应好似做又卅六唔做又卅六嘅态度。亦都非常之冇礼貌。
