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2021-04-20
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銅鑼灣金百利廣場出左名多野食,今日嗜辣既我又出動,去左位於5樓既「傷心酸辣粉」一試。2人餐$278,可以揀3款野食,餐仲已經包埋酸辣粉及飲品。皇牌口水雞雞既份量都算多,口水汁亦非常夠味,可以睇到雞既表皮及肉身都沾滿左口水汁,我地就叫左小辣,味道剛剛好,唔會比辣味蓋過汁既香味。傷心酸辣粉可以揀米線,薯粉,白飯,我今日就揀左薯粉,因為貪佢吸湯掛味,配酸辣既野就非常好味,薯粉軟硬剛剛好,呈現晶凝通透既效果,酸辣湯內有肉碎,酸菜,芫荽等,非常正宗。水煮美國雪花肥牛水煮牛肉、水煮魚就食得多,但水煮肥牛呢個組合就真係未試過,難得有見到,即刻就叫左個試吓,同食開嘅水煮菜式都差唔多,有嘅配料都有,但肥牛比牛肉容易索汁,食落仲入味。傷心辣椒油特製嘅辣椒油,有兩種唔同口味,今次就揀左普通款試吓,另一款店員話比較咸,有興趣可以試吓,一打開就聞到好香辣椒味,當堂覺得好醒胃,用嚟點野食又得,食湯麵又得,唔係一味得個辣字,食落咩食物都有畫龍點睛嘅效果。
皇牌口水雞
雞既份量都算多,口水汁亦非常夠味,可以睇到雞既表皮及肉身都沾滿左口水汁,我地就叫左小辣,味道剛剛好,唔會比辣味蓋過汁既香味。
傷心酸辣粉
可以揀米線,薯粉,白飯,我今日就揀左薯粉,因為貪佢吸湯掛味,配酸辣既野就非常好味,薯粉軟硬剛剛好,呈現晶凝通透既效果,酸辣湯內有肉碎,酸菜,芫荽等,非常正宗。
水煮美國雪花肥牛
水煮牛肉、水煮魚就食得多,但水煮肥牛呢個組合就真係未試過,難得有見到,即刻就叫左個試吓,同食開嘅水煮菜式都差唔多,有嘅配料都有,但肥牛比牛肉容易索汁,食落仲入味。
傷心辣椒油
特製嘅辣椒油,有兩種唔同口味,今次就揀左普通款試吓,另一款店員話比較咸,有興趣可以試吓,一打開就聞到好香辣椒味,當堂覺得好醒胃,用嚟點野食又得,食湯麵又得,唔係一味得個辣字,食落咩食物都有畫龍點睛嘅效果。
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