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由米芝蓮大廚親自炮製的燒鵝
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等级4
2025-06-04
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今次試下倒返轉,講下食後感

係食完餐燒味飯,口仲好有鵝香、叉燒嘅油潤感
真正覺得好飽肚又滿足! 令人回味無窮


我贊成食燒味係一定要嚟天龍燒鵝食,係好美味享受



我甚至外出去旅行,也會想食香港燒味
下次等帶我帶家人過嚟食先🙊
今次就嚟到灣仔近鵝頸橋嘅天龍燒鵝
由前五星級酒店米芝蓮燒味主廚用心炮製👨‍🍳
☄️更全日不斷燒乳豬及燒鵝,確保新鮮
而且平民嘅價格就食到好優質嘅燒鵝


皇牌天龍燒鵝做到色澤金黃、外皮酥脆、肉質滑溜
味道剛剛好,又不會過鹹,由於好好味我都唔會落醬
完全原汁原味,現場也有不少遊客慕名過來

∧今次我就點了一人餐,可叫燒味單拼或雙拼
配上小吃、白飯及自家製冇味精中湯
人總係貪心,我一邊食,另外一邊偷望旁邊食客
原來燒味雙拼飯更大大碟! 絕非一人份量😍
有一位男食客,也吃不完,半碟要外賣盒
如女士們可以點抵食下午茶,價格也相當實惠


∧其次必吃叉燒,我對食叉燒很有要求
今次肥美叉燒呈現著鮮豔紅色
充滿濃郁嘅甜鹹滋味,肉質軟嫩
亦帶有吃牛一樣的彈牙位,令人吃不停口


∧而我朋友就點燒腩仔,我即使嚷著減肥但都要食合幾片
其外皮非常鬆脆,內層的肥肉,真正做到肥而不膩!
我又會點少許芥辣和甜酸醬去吃

另外冷盤都唔錯,例如紅腸、薰蹄及海蜇 ∨


餐牌:




以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
5
味道
5
環境
5
服務
5
衛生
5
抵食