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2011-08-21
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借口說要出尖沙咀買生日禮物,其實是要來CoCo壹番屋嚐一嚐正宗日式咖喱!自己不能吃辣,所以咖喱中只能吃日式的甘口味咖喱.原本也不是特別喜歡吃,但這次吃完之後我可是完全愛上日式咖喱!下午二時多才抵達,早已過了繁忙LUNCH HOUR,店內只剩下幾檯人客,清靜地吃個Lunch,也是一件好事呀!想了一會便點了日式咖喱吉烈豬扒飯($70),加$15要沙律和雪糕.沙律很快便來到了,沙律份量看似少,但其實五臟俱全,有生菜,青瓜和番茄,全部都又新鮮又健康,吃落爽口.加上慷慨份量的芝麻沙律醬,酸酸甜甜且帶點麻香,又不太咸,所以很快便把沙律吃清光,而且還加倍開胃,令我準備好迎戰日式咖喱吉烈豬扒飯!過了一會,日式咖喱吉烈豬扒飯上檯了.滿滿的一盤咖喱,包圍精緻的蛋包飯,上面鋪著炸得十分細緻漂亮的吉烈豬扒,看著已使人無比興奮和雀躍!急不及待先嚐咖喱.咖喱是甘口的,味道香濃幼滑,咸度適中,飯粒飽滿有口感,煮得軟稔稔的,和咖喱很配.這次的蛋包飯真的是蛋包飯而不是蛋蓋飯.蛋帶蛋香,中間仍留有一點蛋汁,吃下嫩滑且極具口感,咖喱,飯和蛋一起吃,層次極豐富,而每個層次也絕不馬虎.吉烈豬扒雖半滲於咖喱中,但仍能保持香脆可口
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