夜晚七點幾坐滿八成客，但上菜速度爽快，我哋張枱轉頭就擺齊兩煲飯加白菜仔。侍應放低食物時會提「小心燙手」☝️，睇得出細節位有用心。最鍾意佢哢煲仔飯全部連原煲上，揭蓋嗰陣仲有「啫啫」聲，熱氣同油香一齊湧出嚟🔥！
🍚榨菜牛肉煲仔飯 🌕🌕🌕🌕🌗
牛肉片鋪到滿一滿，肉質嫩滑得嚟帶少少纖維感，撈埋甜豉油食超夾！榨菜粒爽脆唔死鹹，飯底有完美金黃飯焦🥄，不過靠近煲邊嘅米飯稍乾，要趁熱快啲撈勻。
🍚榨菜田雞煲仔飯 🌕🌕🌕🌕🌕
田雞腿肉多過預期🐸，每舊都係蒜瓣肉咁飽滿，蒸得剛好離骨又唔爛。榨菜今次做配角提鮮，飯粒吸晒田雞汁同薑絲香，由面到底都係濕潤嘅，連平時唔食飯焦嘅老婆都清晒煲底！
🥬上湯白菜仔 🌕🌕🌕🌗
菜心夠嫩冇渣🥬，湯底清甜但略嫌薄身，如果多兩粒杞子提味會更好。好在蔬菜上枱時保持翠綠，冇被煲仔飯嘅熱氣焗黃。
由擺碟到保溫都感受到誠意👏，尤其係田雞飯由頭熱到尾嘅表現最出色。兩個人食晒兩煲加菜唔會滯，埋單三百蚊有找💰，係間會想帶屋企人再訪嘅平民飯堂～
