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2010-04-27
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從openrice得知荷里活道有間只得一個劣評的科記。科記的地標不算難找，大概是在荷里活道尾內街近西環的位置，對面有間temple。我和女朋友到達時間大約是10:15，我就先問問伙計:「有豬扒飯嗎? 咁早!」，他笑了笑說:「嘻! 梗係有啦!」...我們就點了兩客豬扒飯餐，配上凍奶茶和熱駌鴦。真難想像我們將要在未來5分鐘內，即10:20，品嘗科記的金牌豬扒飯!伙計先拿來飲品~奶茶不苦且香滑，確是有水準之作!駌鴦有奶茶香味襯托，又有香濃咖啡的映襯，兩種味道混合歸一，令駌鴦都可以自然的結合! 不錯! 不錯!突然，我們嗅到炒豉油的香味，那種香味雖然不濃，但在清淡中卻帶點動物油脂的香氣，令店裏的食客(即我們)精神為之一振。幾秒後，伙計拿來鎮店之寶金牌豬扒飯!碟上煎得金黃色的豬扒拼上沾上炒豉油的白飯，就經已令我們食慾頓然大增。金牌豬扒飯豬扒份量多，不乾身，有嚼勁，配上香炒豉油味道更佳! 但白飯略為過弱，絕對不適合我這類君子(女朋友說沒有問題!!)價錢為$36(如果沒有記錯的話)，以這樣的質素來說算是不錯，至少食物質素和價錢是正比的哈哈
科記的地標不算難找，大概是在荷里活道尾內街近西環的位置，對面有間temple。
我和女朋友到達時間大約是10:15，我就先問問伙計:「有豬扒飯嗎? 咁早!」，他笑了笑說:「嘻! 梗係有啦!」...
我們就點了兩客豬扒飯餐，配上凍奶茶和熱駌鴦。
真難想像我們將要在未來5分鐘內，即10:20，品嘗科記的金牌豬扒飯!
伙計先拿來飲品~
奶茶不苦且香滑，確是有水準之作!
駌鴦有奶茶香味襯托，又有香濃咖啡的映襯，兩種味道混合歸一，令駌鴦都可以自然的結合! 不錯! 不錯!
突然，我們嗅到炒豉油的香味，那種香味雖然不濃，但在清淡中卻帶點動物油脂的香氣，令店裏的食客(即我們)精神為之一振。幾秒後，伙計拿來鎮店之寶金牌豬扒飯!
碟上煎得金黃色的豬扒拼上沾上炒豉油的白飯，就經已令我們食慾頓然大增。
金牌豬扒飯豬扒份量多，不乾身，有嚼勁，配上香炒豉油味道更佳! 但白飯略為過弱，絕對不適合我這類君子(女朋友說沒有問題!!)
價錢為$36(如果沒有記錯的話)，以這樣的質素來說算是不錯，至少食物質素和價錢是正比的哈哈
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