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2022-07-08
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今晚來到九龍城，揀了一間 19年老店的大邊爐火鍋店食火鍋。餐廳裝修企理，座位寬敞舒適。坐下後，侍應先送上餐前小食酸木瓜，木瓜酸酸甜甜，好爽口，好惹味~，為今晚的火鍋展開序幕~~餐廳的自製沙嗲湯底$68，裡面有很多碎花生粒，湯底頗濃郁，灼完食物都帶有沙嗲的香。東山羊肉片$72，份量頗多，帶有羊肉特有的小小酥香，切得較厚身，頗抵食！美國桶蠔$158，有5隻，隻隻肥厚脹卜卜，又大隻，份量足， 美國蠔都好新鮮，入口嫩滑。鮮蝦水餃$52 ，鮮蝦水餃也是份量足，大大隻的，足有八隻，裏面的蝦及木耳都很爽口，味道亦頗鮮甜。白鱔片$88，廚師將鱔片切成長長的薄薄一件，且切成雙開，灼上半分鐘就可以食，腍中常爽，非常新鮮好鮮味！主食要了出前一丁$24 ，份量還有2個之多。及還要了飲品竹蔗茅根及可樂，總括而言，份量足及質素都好高質……
餐廳裝修企理，座位寬敞舒適。
坐下後，侍應先送上餐前小食酸木瓜，木瓜酸酸甜甜，好爽口，好惹味~，為今晚的火鍋展開序幕~~
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餐廳的自製沙嗲湯底$68，裡面有很多碎花生粒，湯底頗濃郁，灼完食物都帶有沙嗲的香。
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東山羊肉片$72，份量頗多，帶有羊肉特有的小小酥香，切得較厚身，頗抵食！
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美國桶蠔$158，有5隻，隻隻肥厚脹卜卜，又大隻，份量足， 美國蠔都好新鮮，入口嫩滑。
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鮮蝦水餃$52 ，鮮蝦水餃也是份量足，大大隻的，足有八隻，裏面的蝦及木耳都很爽口，味道亦頗鮮甜。
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白鱔片$88，廚師將鱔片切成長長的薄薄一件，且切成雙開，灼上半分鐘就可以食，腍中常爽，非常新鮮好鮮味！
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主食要了出前一丁$24 ，份量還有2個之多。
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及還要了飲品竹蔗茅根及可樂，總括而言，份量足及質素都好高質……
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