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2019-09-03
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市道淡靜, 連尖沙咀人流都減少😣變相排隊店都易去咗😛趁機黎到尖咀新晉雞飯「水門雞飯」呢個過江龍🇹🇭 晚上7,8點黎到, 唔駛排隊🤔但店內都全滿。今日又係孤獨的美食家模式, 一個人好快有位坐。舖頭格局似泰國當地店, 金屬枱櫈, 純白燈光💡 加埋入面既燒味掛架玻璃窗, 都有7成風味, 好彩唔駛吹風扇🌬️有冷氣❄️不過店舖開得係旺區, 少不免要加埋香港元素「迫」😑 基本上係坐到背靠背好似運動衫品牌Kappa個公仔咁, 還好同隔離枱唔駛手踭掂手踭🙄 Menu我嫌佢太複雜, 飯有5款, 湯河8款, 小食10款, 飲品都20款 😩 為咗試菜, 我揀咗水門三寶雞飯; 上菜速度接近光速🏃♂️杯泰式鴛鴦同碟飯, 應該3分鐘都無就出現係我面前。由於現場擁擠既情形, 請原諒小弟無機會擺好碟黎影相📸 先講白卥水 (店家叫做雞骨湯)🍲 其實應該係整作海南雞既副產品, 一飲落口, 鹹到有啲「那」喉😥應該係加咗好重鹽去處理。還好個切雞唔係同一隻味, 否則真係要差評👎 飯既賣相係樣衰架喇, 油飯色澤偏白, 油香無乜, 僅僅比白飯多少少味道😑本人習慣係淋湯或者薑蓉去飯度一齊食, 但今日個湯既鹹度令我卻步❌至於炸雞, 炸粉
晚上7,8點黎到, 唔駛排隊🤔但店內都全滿。今日又係孤獨的美食家模式, 一個人好快有位坐。舖頭格局似泰國當地店, 金屬枱櫈, 純白燈光💡 加埋入面既燒味掛架玻璃窗, 都有7成風味, 好彩唔駛吹風扇🌬️有冷氣❄️不過店舖開得係旺區, 少不免要加埋香港元素「迫」😑 基本上係坐到背靠背好似運動衫品牌Kappa個公仔咁, 還好同隔離枱唔駛手踭掂手踭🙄
Menu我嫌佢太複雜, 飯有5款, 湯河8款, 小食10款, 飲品都20款 😩
為咗試菜, 我揀咗水門三寶雞飯; 上菜速度接近光速🏃♂️杯泰式鴛鴦同碟飯, 應該3分鐘都無就出現係我面前。由於現場擁擠既情形, 請原諒小弟無機會擺好碟黎影相📸
先講白卥水 (店家叫做雞骨湯)🍲 其實應該係整作海南雞既副產品, 一飲落口, 鹹到有啲「那」喉😥應該係加咗好重鹽去處理。還好個切雞唔係同一隻味, 否則真係要差評👎
飯既賣相係樣衰架喇, 油飯色澤偏白, 油香無乜, 僅僅比白飯多少少味道😑本人習慣係淋湯或者薑蓉去飯度一齊食, 但今日個湯既鹹度令我卻步❌至於炸雞, 炸粉好厚, , 唔比KFC好, 加上三寶入面得個三件, 其中一件仲要只剩下脆醬😕雞雜我相信唔係人人啱, 我自己就還好, 但每件都零零碎碎🐣雞腎, 雞腸好似得半份咁, 加埋啲小小雞心, 同雞紅, 其實都唔知自己食咗乜還幸, 去到切雞都算叫到交到貨, 白雪既肉質走肥, 少許雞香, 合格🐤
水門三寶雞飯
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雞雜
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炸雞
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油飯
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切雞
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至於佢既兩個醬，一個辣 🌶 一個甜🍓 但救唔到佢個飯同炸雞🐥
至於杯冰鴦, 自己又捉蟲🤦♂️唔記得嗌少甜, 成杯嘢仲甜過珍珠奶茶原味咁🙅♂️
泰式鴛鴦
$20
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埋單一個人82蚊, 以排隊店水平真係唔得。係尖咀搵食難既定律都係難打破。水門既文宣係「日日食雞, 唔會瞓低」; 但我會答句「試你一劑, 已經夠威」, 無乜事無下次🚫
雞飯排名: 文華雞飯 > 泰嘉雯 > 水門雞飯
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