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2019-03-02
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「捌壹壹」位於麥花臣匯旁的奶路臣街，以平價烤活魚/ 酸菜魚/ 重慶雞煲等作招倈，雖此冬天不太冷，但也吸引大量食客。魚煲/ 雞煲約百餘元起跳，半份較適合2-3人享用，可選辣度BB辣、小、中、大辣或走辣。可先吃煲，後加湯吃火鍋，又或是選擇各式家常小炒或涼菜。冷鍋酸菜魚 (小辣) ($148/半份): 雖說冷鍋，其實亦是熱食，即便有大量酸菜，小辣能中和酸度，使酸度適中，亦帶微辣。魚片均是魚腩部位，非常香滑鮮甜。重慶麻辣雞煲 (小辣) ($138/半隻): 醬料味道非常濃郁惹味，對我而言，小辣已感相當辛香，雞件入味，做得不錯。手切牛頸脊 ($238): 牛肉色澤紅潤，脂肪比例適中，油香突出之餘，牛味亦十分Balanced。
魚煲/ 雞煲約百餘元起跳，半份較適合2-3人享用，可選辣度BB辣、小、中、大辣或走辣。可先吃煲，後加湯吃火鍋，又或是選擇各式家常小炒或涼菜。
冷鍋酸菜魚 (小辣) ($148/半份): 雖說冷鍋，其實亦是熱食，即便有大量酸菜，小辣能中和酸度，使酸度適中，亦帶微辣。魚片均是魚腩部位，非常香滑鮮甜。
重慶麻辣雞煲 (小辣) ($138/半隻): 醬料味道非常濃郁惹味，對我而言，小辣已感相當辛香，雞件入味，做得不錯。
手切牛頸脊 ($238): 牛肉色澤紅潤，脂肪比例適中，油香突出之餘，牛味亦十分Balanced。
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