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2022-09-12
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星期六去灣仔做野,係附近食左個lunch先。咁岩揾到呢間舖頭唔算好多人,bar枱仲有位,自己walk-in自己係收銀點餐俾埋錢,再返埋位等食。香茅豬包法包見到好多人食個法包,覺得試下實冇死 ,揀左個香茅豬扒法包,十分有驚喜。個法包黎到已經覺得好大份, D餡料都好多,見到入面有超多既酸蘿蔔絲,扎肉同埋一大快豬扒。最重要係個法包, 一口咬落去個皮好脆個包好軟熟, 口感一流。每一口都食到包、蘿蔔絲同豬扒的味道,層次好豐富非常有滿足感。脆燒腩湯河平時越南鋪食到的通常係烤牛肉或者豬扒 ,脆燒腩比較少見 ,特別叫左個脆燒腩湯河跟餐再加左春卷小食都係$80左右 ,價錢都親民。脆燒腩雖然唔算多得5件左右,但係整得幾脆口,比起中式燒肉更加香脆, 加埋個甜酸汁,食落開胃得黎又幾夾下喎,都不錯。春卷方面 ,餡料就有芋頭蓉同豬肉碎,食落個皮真係脆卜卜,不過我稍微覺得油左少少。整體黎講,兩款食物都好不錯,餡料豐富味道出色,可以Encore的鋪頭。但係座位比較窄,枱同枱之間空間比較少,主要係滿足口腹之慾的地方。
香茅豬包法包
見到好多人食個法包,覺得試下實冇死 ,揀左個香茅豬扒法包,十分有驚喜。個法包黎到已經覺得好大份, D餡料都好多,見到入面有超多既酸蘿蔔絲,扎肉同埋一大快豬扒。最重要係個法包, 一口咬落去個皮好脆個包好軟熟, 口感一流。每一口都食到包、蘿蔔絲同豬扒的味道,層次好豐富非常有滿足感。
脆燒腩湯河
整體黎講,兩款食物都好不錯,餡料豐富味道出色,可以Encore的鋪頭。但係座位比較窄,枱同枱之間空間比較少,主要係滿足口腹之慾的地方。
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