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2025-05-04
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餐廳：Bubble Tree (觀塘)地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室如果你喺觀塘人，相信十有八九都聽過Bubble Tree呢間人氣Cafe西餐廳🍽️，今年已經踏入開業15週年，由東廣場時期做外賣生意，到6年前搬入成業工業大廈開Cafe，依然吸引住一班忠實食客，靠嘅唔止喺悠閒氣氛同靚仔老闆嘅親切熱情❤️🔥，仲有抵食嘅多元化西餐美食Bubble Tree喺工廈2樓🫧，空間唔算大，但裝潢簡約舒適，牆上有唔少手作設計，有種溫馨嘅街坊Cafe感覺。座位數量適中，唔會太逼，適合同朋友聚餐或者自己chill住歎杯咖啡☕️✝️日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $89一見到「飛驒牛」三個字已經好期待😍，上到枱果然無令我失望😎，鐵板拌飯香氣撲鼻，牛肉漢堡扒煎得岩岩好，外層微微焦香，內裏依然保持肉汁💦，食落肉嫩濃郁。滑蛋喺靈魂之一，滑溜而且賣相吸引，包住成個飯，加上芝士🫕、粟米同燒汁一齊食都幾惹味，唯獨喺啲汁濃味咗少少🤏✝️蟹籽·蘆筍·煙三文魚拌香蒜橄欖油意粉 $65煙三文魚上面放咗大量蟹籽，連埋蘆筍、蒜粒同意粉一齊食，加上陣陣橄欖油香氣，味道層次相當豐富，食材配合夠balance唔會太過heav
地址：觀塘成業街19-21號成業工業大廈2樓27室
如果你喺觀塘人，相信十有八九都聽過Bubble Tree呢間人氣Cafe西餐廳🍽️，今年已經踏入開業15週年，由東廣場時期做外賣生意，到6年前搬入成業工業大廈開Cafe，依然吸引住一班忠實食客，靠嘅唔止喺悠閒氣氛同靚仔老闆嘅親切熱情❤️🔥，仲有抵食嘅多元化西餐美食
Bubble Tree喺工廈2樓🫧，空間唔算大，但裝潢簡約舒適，牆上有唔少手作設計，有種溫馨嘅街坊Cafe感覺。座位數量適中，唔會太逼，適合同朋友聚餐或者自己chill住歎杯咖啡☕️
✝️日本飛驒牛漢堡滑蛋蓋鐵板拌飯 $89
一見到「飛驒牛」三個字已經好期待😍，上到枱果然無令我失望😎，鐵板拌飯香氣撲鼻，牛肉漢堡扒煎得岩岩好，外層微微焦香，內裏依然保持肉汁💦，食落肉嫩濃郁。
滑蛋喺靈魂之一，滑溜而且賣相吸引，包住成個飯，加上芝士🫕、粟米同燒汁一齊食都幾惹味，唯獨喺啲汁濃味咗少少🤏
✝️蟹籽·蘆筍·煙三文魚拌香蒜橄欖油意粉 $65
煙三文魚上面放咗大量蟹籽，連埋蘆筍、蒜粒同意粉一齊食，加上陣陣橄欖油香氣，
味道層次相當豐富，食材配合夠balance唔會太過heavy👍
叫主食送餐湯——羅勒蕃茄湯或者微薑南瓜湯，前者酸甜適中 ，有新鮮蕃茄蓉嘅清新味道🍅，羅勒帶出額外層次，特別開胃；後者就帶有南瓜甜香🎃，薑味唔會過重 🫚，岩岩好提升濃郁感，暖胃一流
另外跟餐加咗個墨汁包多士($12)同自家製甜品Tiramisu ($32)，
墨汁包多士烘得夠脆，食落好有空氣感，同餐湯一齊食喺絕配；
Tiramisu夠精緻，用料足帶有輕輕酒香，濕潤細膩，完全唔會過甜，
絕對有高質西餐廳嘅水準🤓
加錢叫咗杯大嘅熱Latte($17)同細嘅Cappuccino($14)☕️，鮮奶同咖啡嘅比例唔錯，豆香出色，加上靚靚拉花，如果鐘意飲咖啡，呢度都喺個值得試嘅地方😝
Bubble Tree用咗15年時間證明咗自己喺觀塘西餐界嘅高質平價之選，如果仲未試過，就快啲約埋朋友去試吓喇😜
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