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2023-05-15
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其實中向都好鍾意食中菜，今次公司食飯揀左呢度，今次既菜單都幾有特色！首先就係前菜薈萃，一共有三款食品焦糖黑䐁叉燒 - 叉燒肥瘦適中，入口即化，好鍾意焦糖既味道甜甜的，外邊仲有少少脆蔥油海蜇花 - 海蜇好爽脆，個蔥油好香味道好夾醬香酒醉鵝肝 - 濃郁肥美既鵝肝帶有酒香，食落唔會覺得膩然後就飲個湯暖暖胃，個湯係龍皇杏汁燉花膠，裡面有大大件花膠，個杏汁好香，個湯好濃，真係好正然後就開始食主菜薑蔥千層竹波士頓龍蝦 - 個龍蝦肉好彈牙又鮮甜意大利黑醋松板肉 - 個豬肉煮得好腍唔會韌，肉香好味，再配上黑醋酸酸甜甜解膩又開胃香蔥海鹽煎馬友柳 - 啖啖魚肉，煎得好香脆引唔會腥火焰鹽焗雞 - 真係鹽焗架，成隻雞被鹽包住，上菜前點一點火，先有視覺享受，然後就可以體驗下扑開雞既鹽殼，都幾好玩！ 到鹽殼扑開左餐廳就會幫手切件上菜，真係好香！個雞肉好嫩滑好夠味芒蝦煎鮮淮山 - 食完肉肉就要食下菜，個淮山好爽口，仲有好多芒蝦提升鮮味最後一道菜就係堂弄砂鍋鮑魚焗飯，裡面真係有大大粒既鮑魚肉，個飯好香好惹味，炒得夠乾身，真係好飽呀食完所有菜式點少得甜品，甜品係薑茶水中花配懷舊芝麻卷，薑花裡面既花好靚，係豆腐花切成左花
首先就係前菜薈萃，一共有三款食品
焦糖黑䐁叉燒 - 叉燒肥瘦適中，入口即化，好鍾意焦糖既味道甜甜的，外邊仲有少少脆
蔥油海蜇花 - 海蜇好爽脆，個蔥油好香味道好夾
醬香酒醉鵝肝 - 濃郁肥美既鵝肝帶有酒香，食落唔會覺得膩
然後就飲個湯暖暖胃，個湯係龍皇杏汁燉花膠，裡面有大大件花膠，個杏汁好香，個湯好濃，真係好正
然後就開始食主菜
薑蔥千層竹波士頓龍蝦 - 個龍蝦肉好彈牙又鮮甜
意大利黑醋松板肉 - 個豬肉煮得好腍唔會韌，肉香好味，再配上黑醋酸酸甜甜解膩又開胃
香蔥海鹽煎馬友柳 - 啖啖魚肉，煎得好香脆引唔會腥
火焰鹽焗雞 - 真係鹽焗架，成隻雞被鹽包住，上菜前點一點火，先有視覺享受，然後就可以體驗下扑開雞既鹽殼，都幾好玩！ 到鹽殼扑開左餐廳就會幫手切件上菜，真係好香！個雞肉好嫩滑好夠味
芒蝦煎鮮淮山 - 食完肉肉就要食下菜，個淮山好爽口，仲有好多芒蝦提升鮮味
最後一道菜就係堂弄砂鍋鮑魚焗飯，裡面真係有大大粒既鮑魚肉，個飯好香好惹味，炒得夠乾身，真係好飽呀
食完所有菜式點少得甜品，甜品係薑茶水中花配懷舊芝麻卷，薑花裡面既花好靚，係豆腐花切成左花既形狀，芝麻卷芝麻味香濃又唔會太甜！ 成餐飯真係好正呀
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