羲和雅苑

营业中

休息中

為慶祝生日，我哋專登揀咗一間新餐廳食晚飯。聽朋友介紹有間餐廳有款爆炸糖烤鴨，於是決定試吓新口味～餐廳環境唔錯，座位寛敞，又唔算太嘈，仲有海景睇，坐得都算舒服我地點左全隻烤鴨、濃湯水餃、金沙鮮魷魚、宮保帶子球同埋蛋白杏仁茶。水餃唔太乾，湯飲落無乜味精，幾清甜～金沙鮮魷上面有咸蛋黃醬炸香，非常惹味，不過食咗兩三件已經有啲膩同少少飽。宮保帶子好厚身同大粒，味道偏辣，鐘意食辣既可以一試。重頭戲係期待已久嘅烤鴨，總共有三種食法。第一款係烤鴨胸配爆炸糖同藍莓醬。第二款係烤鴨肉配芥末醬。第三款係傳統食法，配搭洋蔥、青瓜同醬汁。個人認為第一次試爆炸糖食法幾新穎，口感幾特別，出面比較少見。第二款配上芥末醬都唔錯，估唔到味道食落幾配搭。最後甜品叫左蛋白杏仁茶，味道唔錯唔太甜，但size 有啲細。另外值得一提係服務態度唔錯，職員有主動介紹烤鴨食法