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2025-03-20
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話說之前初嚐尼泊爾菜，覺得食物味道吸引，特別係Momo，一試難忘，今次又發掘咗另一間去試餐廳《The Jungle》位於廟街，裝修佈置充滿異國風情，食物選擇多，而且價錢亦相當親民，值得支持🍴Momo (Half Fried & Half Steamed) 尼泊爾餃子揀了半蒸半炸，一次過可以試晒兩款口味！蒸餃子嘅皮煙韌得嚟帶嚼勁，而炸餃子嘅皮炸得相當脆口，咬開仲有肉汁，非常好味，必點👍*餡料有雞肉、豬肉和Paneer (芝士)可選🍴Panipuri 香料醬酥炸球酥炸球脆卜卜，用上薯蓉、洋蔥粒和鷹嘴豆等做餡料，配搭一壺清新微酸嘅湯汁，加少少嚟食令味道更豐富🍴Chat-Pate 尼泊爾炒米通脆米飯般嘅口感，酥脆可口，加入香草和香料，味道咸咸酸酸又帶點辣味，幾有特色🍴Kirat Traditional Set 傳統尼泊爾米飯拼盤拼盤中央係孜然薑黃飯，而圍著拼盤有醃製豬肉和青菜、發酵黃豆和菜、血腸、水牛肉乾、尼泊爾醬和葵瓜子醬等配菜，每款都各有特色，撈埋米飯一齊吃，滋味十足🍴Kheer 尼泊爾米布丁口感綿密軟身，入口有椰子和米飯嘅味道，帶微甜，幾特別的一份餐後甜品🍹Welcome To The
餐廳《The Jungle》位於廟街，裝修佈置充滿異國風情，食物選擇多，而且價錢亦相當親民，值得支持
🍴Momo (Half Fried & Half Steamed) 尼泊爾餃子
揀了半蒸半炸，一次過可以試晒兩款口味！
蒸餃子嘅皮煙韌得嚟帶嚼勁，而炸餃子嘅皮炸得相當脆口，咬開仲有肉汁，非常好味，必點👍
*餡料有雞肉、豬肉和Paneer (芝士)可選
🍴Panipuri 香料醬酥炸球
酥炸球脆卜卜，用上薯蓉、洋蔥粒和鷹嘴豆等做餡料，配搭一壺清新微酸嘅湯汁，加少少嚟食令味道更豐富
🍴Chat-Pate 尼泊爾炒米通
脆米飯般嘅口感，酥脆可口，加入香草和香料，味道咸咸酸酸又帶點辣味，幾有特色
🍴Kirat Traditional Set 傳統尼泊爾米飯拼盤
拼盤中央係孜然薑黃飯，而圍著拼盤有醃製豬肉和青菜、發酵黃豆和菜、血腸、水牛肉乾、尼泊爾醬和葵瓜子醬等配菜，每款都各有特色，撈埋米飯一齊吃，滋味十足
🍴Kheer 尼泊爾米布丁
口感綿密軟身，入口有椰子和米飯嘅味道，帶微甜，幾特別的一份餐後甜品
🍹Welcome To The Jungle (Cocktail)
點燃著一根煙薰肉桂，賣相非常吸引，用上多款果汁，味道帶果香清甜，相對易入口
🍹Pom Collins (Mocktail)
紅石榴和檸檬汁沖調出嚟，味道清新，酸酸甜甜好醒胃
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