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2025-04-14
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最近，牛大人 X 百福豆腐推出了黑與白的盛宴🖤🤍，即日起至 5月18日，從鍋底、熱食、飲品、甜品，都可以品嘗一系列以「黑．白」為主題的食物啦！今次揀咗鴛鴦湯底，一邊係雪白御鮮豆腐鍋，湯底鮮甜，湯底有百福豆腐、三文魚、蟲草花 ，味道提鮮又健康。另一邊係台灣鳳梨雞鍋，大半隻雞腿肉、苦瓜、娃娃菜，台式風味十足！套餐係日本黑毛和牛A4+套餐，任食日本黑毛和牛同伊比利亞黑毛豬梅肉，真係超正！肉質花紋絕對係視覺一大享受，齋睇就知係靚肉啦！套餐贈送每位海鮮拼盤同澳洲M9和牛牛丸2粒！海鮮拼盤包括鮑魚、帆立貝、蟶子、生蠔，海鮮質素非常新鮮。澳洲M9和牛牛丸，味濃又Juicy。黑白系列⚫️⚪️⚫️黑 ‧ 雪映山葵豆腐由百福黑豆腐配上蟹籽山葵，呢種味道幾特別，一食落口，融化了！⚪️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐 藤椒鮑魚帶點微辣口感，配上百福滑豆腐，嫩滑又辛香。⚫️鹽酥髒髒雞、⚪️鹽酥美乃『雞』台式鹽酥雞，無論係灑上海苔粉或加入美乃滋醬，獨特風味，食完一口停不了！⚫️香烤蜜汁腸令人無法抗拒嘅烤腸，外皮香脆。⚫️⚪️黑白特飲🥤 芝麻豆漿黑旋風平時飲廢水就飲得多，芝麻豆漿比較少飲。芝麻味濃郁，豆漿唔會好甜，配台式珍珠，非常特別！⚫️⚪️甜品
今次揀咗鴛鴦湯底，一邊係雪白御鮮豆腐鍋，湯底鮮甜，湯底有百福豆腐、三文魚、蟲草花 ，味道提鮮又健康。另一邊係台灣鳳梨雞鍋，大半隻雞腿肉、苦瓜、娃娃菜，台式風味十足！套餐係日本黑毛和牛A4+套餐，任食日本黑毛和牛同伊比利亞黑毛豬梅肉，真係超正！肉質花紋絕對係視覺一大享受，齋睇就知係靚肉啦！套餐贈送每位海鮮拼盤同澳洲M9和牛牛丸2粒！海鮮拼盤包括鮑魚、帆立貝、蟶子、生蠔，海鮮質素非常新鮮。澳洲M9和牛牛丸，味濃又Juicy。
黑白系列⚫️⚪️
⚫️黑 ‧ 雪映山葵豆腐
由百福黑豆腐配上蟹籽山葵，呢種味道幾特別，一食落口，融化了！
⚪️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐
藤椒鮑魚帶點微辣口感，配上百福滑豆腐，嫩滑又辛香。
⚫️鹽酥髒髒雞、⚪️鹽酥美乃『雞』
台式鹽酥雞，無論係灑上海苔粉或加入美乃滋醬，獨特風味，食完一口停不了！
⚫️香烤蜜汁腸
令人無法抗拒嘅烤腸，外皮香脆。
⚫️⚪️黑白特飲🥤 芝麻豆漿黑旋風
平時飲廢水就飲得多，芝麻豆漿比較少飲。芝麻味濃郁，豆漿唔會好甜，配台式珍珠，非常特別！
⚫️⚪️甜品 仙花雙圓
牛大人招牌仙草凍，配上百福豆腐花，雙重口感，甜蜜倍增💕
⚫️⚪️黑白啤酒 🍻半杯晨光．半杯暮色
手工啤酒🍻將少爺啤酒的Pilsner與Stout混合一齊，口感層次分明。
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