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唔講唔知~ #黑蒜 原來係養生界隱藏BOSS💪黑蒜+火鍋呢個配搭真係聰明!用嚟打邊爐唔怕黑蒜湯底搶咗食材風頭🤭所以劉媽👩🏻目標就係食 #牛大人 最新推出「黑與白的盛宴」 #黑金蒜皇土雞鍋 今次我哋order咗120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題附送澳洲M9和牛牛丸2粒(人頭計)及海鮮拼盤及任食鮑魚 湯底🥣梗係要揀咗黑白養生系列🖤黑金蒜皇土雞鍋 個「黑金蒜皇土雞鍋」聽落已經贏晒~ #皇土雞 嘅肉質自帶天然甜味😌肌間脂肪分布均勻咬落去唔會柴☺️反而有種滑嫩感餐廳堅持用新鮮生雞件🐔唔係預先煮熟嘅咁樣可以控制火候🔥確保雞肉唔會煮過頭🤭保持最佳口感。黑蒜嗰種獨特嘅焦糖甜香撞上土雞嘅鮮味 🤗 湯底唔油膩又夠醇厚黑蒜煲耐咗會愈發濃郁😉飲一啖暖笠笠😁即刻覺得滋補晒!⚫️⚪️特色食物推介「黑」⚫️黑‧雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞「白」⚪️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐🐮日本黑毛和牛A4+#日本和牛 啲油花「落雪咁靚」❄️輕輕一灼就化開仲要配埋黑蒜湯底😌甜味同油脂香雙重夾擊~🐽伊比利亞黑毛豬梅肉#伊比利亞黑毛豬 真係豬肉界嘅頂流😙個肉香仲要同黑蒜撞出火花😋諗起都覺得邪惡!🦪海鮮拼盤蟶子同帶子
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唔講唔知~ #黑蒜 原來係養生界隱藏BOSS💪
黑蒜+火鍋呢個配搭真係聰明!
用嚟打邊爐唔怕黑蒜湯底搶咗食材風頭🤭
所以劉媽👩🏻目標就係食 #牛大人 最新推出「黑與白的盛宴」 #黑金蒜皇土雞鍋

今次我哋order咗
120分鐘日本A4黑毛和牛火鍋放題
附送澳洲M9和牛牛丸2粒(人頭計)及海鮮拼盤及任食鮑魚

湯底🥣梗係要揀咗黑白養生系列🖤黑金蒜皇土雞鍋
個「黑金蒜皇土雞鍋」聽落已經贏晒~
#皇土雞 嘅肉質自帶天然甜味😌肌間脂肪分布均勻
咬落去唔會柴☺️反而有種滑嫩感
餐廳堅持用新鮮生雞件🐔唔係預先煮熟嘅
咁樣可以控制火候🔥確保雞肉唔會煮過頭🤭保持最佳口感。
黑蒜嗰種獨特嘅焦糖甜香撞上土雞嘅鮮味 🤗 湯底唔油膩又夠醇厚
黑蒜煲耐咗會愈發濃郁😉飲一啖暖笠笠😁即刻覺得滋補晒!
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⚫️⚪️特色食物推介
「黑」⚫️黑‧雪映山葵豆腐、蟹籽墨汁漿、鹽酥髒髒雞
「白」⚪️白 ‧ 藤香鮑魚豆腐、鹽酥美乃『雞』、魚香皮蛋豆腐
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🐮日本黑毛和牛A4+
#日本和牛 啲油花「落雪咁靚」❄️輕輕一灼就化開
仲要配埋黑蒜湯底😌甜味同油脂香雙重夾擊~
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🐽伊比利亞黑毛豬梅肉
#伊比利亞黑毛豬 真係豬肉界嘅頂流😙個肉香仲要同黑蒜撞出火花😋諗起都覺得邪惡!
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🦪海鮮拼盤
蟶子同帶子夠晒鮮甜
鮑魚、生蠔吸咗黑蒜湯之後鮮味爆棚~ 🤩
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必點甜品🍮仙花雙圓
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仲有打邊爐必須嘆返杯 #黑白啤酒
🍻 半杯晨光+半杯暮色
混合少爺啤酒的Pilsner與Stout
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黑白湯底仲有🤍雪白御鮮豆腐鍋
由煎至金黃色嘅三文魚搭配百福豆腐細熬至雪白魚湯
下次要試呀!
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Follow 牛大人 社交平台 送 #黑白特飲 🌀 芝麻豆漿黑旋風
一入口就被濃郁的芝麻香氣包圍
豆漿底香滑順喉👍🏻
最驚喜是裡面的珍珠Q彈有嚼勁

呢度打邊爐真係超抵食!
食物款式多到眼花撩亂
淨係基本嘅肉類、海鮮已經夠豐富🥩🥓
仲有無限追加嘅火鍋配料、新鮮蔬菜同麵食🥗🍜
最驚喜係連滷肉飯都有!
甜品方面亦冇馬虎☺️
雪糕、雪條任揀🍧
仲有各式飲品暢飲🥤
真係由頭滿足到尾~🤤
食到捧住個肚走😆
性價比爆燈🔥絕對係大胃王天堂!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2025-04-25
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)