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餐厅: 美中·鴨子 (將軍澳中心)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2022-07-17 1171 浏览
家人生日,想起了皮片鴨,便選了美中鴨子,餐廳環境氣氛不錯,陰陰暗暗令人放鬆,有格調,一家四口點了四人餐,共有7款食物,價錢公道。柚子沙律前菜先上沙律,天氣熱,先吃沙律開開胃,酸酸甜甜又清新,最面的像是芋頭絲,烘乾的很脆口,配上柚子加沙律菜,十分清新。青蔥麻香雞看名子其實沒有想過它是辣的,整碟都是紅紅的,說好的青蔥呢🤭但出奇地好食,幸好也不太辣,香香的麻油味,雞肉嫰滑有雞味砂鍋雲吞雞每人都有一粒雲吞一件雞,雞肉不粗糙,雲吞皮薄餡多,湯頭鮮雞味,還有青菜,很不錯鮮茄羅勒醬炒蝦球蝦是新鮮蝦,不是玻璃蝦👍🏻高質,爽口彈牙,配上鮮茄,翠肉瓜,羅勒醬,恰到好處,清爽減膩北京填鴨-半隻主角來了,最期待的,雖半隻,但4人吃每人都可吃到2-3片,值得一贊的是鴨皮去了油脂層的,減膩再加上大蔥青瓜甜醬包皮夾著一起吃,滋味無盡鴨崧生菜包平時豬肉崧吃得多,鴨崧還是第一次,鴨味濃,生菜新鮮爽甜,鴨肉崧入面有很多料,但數不出是什麼,就是拼在一起吃都很夾茶樹菇小豆苗吃了那麼多肉,最後一道是菜,雖然已經很飽,但畢竟是菜,多多都吃得下,不咸不淡,味道剛好,豆苗新鮮總結最愛都是片皮鴨😂下次再來一定會再叫多點片皮鴨
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家人生日,想起了皮片鴨,便選了美中鴨子,餐廳環境氣氛不錯,陰陰暗暗令人放鬆,有格調,一家四口點了四人餐,共有7款食物,價錢公道。

柚子沙律
前菜先上沙律,天氣熱,先吃沙律開開胃,酸酸甜甜又清新,最面的像是芋頭絲,烘乾的很脆口,配上柚子加沙律菜,十分清新。
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青蔥麻香雞
看名子其實沒有想過它是辣的,整碟都是紅紅的,說好的青蔥呢🤭但出奇地好食,幸好也不太辣,香香的麻油味,雞肉嫰滑有雞味
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砂鍋雲吞雞
每人都有一粒雲吞一件雞,雞肉不粗糙,雲吞皮薄餡多,湯頭鮮雞味,還有青菜,很不錯
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鮮茄羅勒醬炒蝦球
蝦是新鮮蝦,不是玻璃蝦👍🏻高質,爽口彈牙,配上鮮茄,翠肉瓜,羅勒醬,恰到好處,清爽減膩
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北京填鴨-半隻
主角來了,最期待的,雖半隻,但4人吃每人都可吃到2-3片,值得一贊的是鴨皮去了油脂層的,減膩再加上大蔥青瓜甜醬包皮夾著一起吃,滋味無盡
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鴨崧生菜包
平時豬肉崧吃得多,鴨崧還是第一次,鴨味濃,生菜新鮮爽甜,鴨肉崧入面有很多料,但數不出是什麼,就是拼在一起吃都很夾
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茶樹菇小豆苗
吃了那麼多肉,最後一道是菜,雖然已經很飽,但畢竟是菜,多多都吃得下,不咸不淡,味道剛好,豆苗新鮮
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總結最愛都是片皮鴨😂下次再來一定會再叫多點片皮鴨
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