咕噜肉:猪肉包了很多粉浆,应该是预先炸好的,收到订单后再加入菠萝块等再炒的。肉块入口感觉有点变质的,味道很一般,可能普通茶餐厅做的都比它好吃。葱爆牛肉:大葱和牛肉都新鲜,不过不失,就是放太多油了。南翔生煎包:以上海名小吃为名,味道却不如在上海吃的那样好吃。皮厚而且厚度不均匀,肉馅很结实,用勺子捅开都费劲,很可能不是现做,拿冷藏货加热的,品尝很一般。人均二百多元,价格"高级"、餐厅装饰"高级",菜肴质素却是普通,这不就是"高级两𩠌饭"吗? …查看更多








为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html





















