韓脈 (帝國中心)

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休息中

尖東帝國中心一樓嘅韓脈，由韓國人主理，連侍應都係韓國人，已經食過唔知幾多次，最鍾意佢哋豐富嘅前菜，同埋每道餸嘅份量都好大！💝❤️醬油蟹蟹肉經過醬油、蒜、薑等醃漬，蟹黃綿密，蟹肉滑嫩如果凍，適合拌飯或單吃，冷食更顯清涼鮮美❤️燒五花肉表面烤至金黃酥脆，帶有微微焦糖與炭燒氣息。肉質肥而不膩：肥瘦肉層次分明，入口先是脆皮嚼感，隨後脂肪融化，釋放肉汁和甜味。搭配大蒜、生菜、辣醬，泡菜，青椒絲享用！❤️韓式牛胸肉大醬湯帶有濃郁的豆香和微微的鹹味，類似味噌，牛肉燉煮後釋放出濃郁的肉香，脂肪融化在湯中，加上大蔥絲和豆腐，帶來豐潤的口感