一坐底店員話即燒需要30分鐘，以傳統窯烤手法，原隻雞燒到黃金薄脆，上枱熱辣辣用手撕時小心熨手，一撕開好多肉汁，咬落去皮脆肉嫩，唔太肥有d咸咸地味係好食嘅。
大棠鮮菠蘿生炒骨$118
外皮粉漿比較厚，得個外皮脆，骨多冇乜肉，醬汁亦比較少。
花生芽炒帶子珊瑚蚌$188
花生芽比較少地方有，有點草青味有嚼勁。帶子質素比較差。 珊瑚蚌質素正常。
黃金炸蝦球$128
成粒都係粉漿蝦肉嘅比例十分少，一隻鮮蝦裏面都沒有，令人非常分失望🥴
蜜椒金薯牛仔粒$128
薯仔外包住蜜糖脆口好味😋
棠人薑汁撞奶$28
等了超過20分鐘😟吹完又吹上枱仲要比俾個漏斗你計時先至可以開蓋嚟食☹️有勁香嘅薑汁味亦有薑蓉。 可惜奶撞得好稀，少少挺身都無，好似飲緊薑奶咁。
中秋節前的星期六與家人一起做節，地點不是太方便但這裏停車場大，方便泊車。燒雞是可以的，其他菜式就一般，附近玩完去食都可以，不值山長水遠入去食。
