永和海鮮酒家

营业中

休息中

朋友介紹要試吓呢一間嘅燒鵝，於是打電話訂位嘅時候訂埋，另外問吓仲有乜野要預訂，佢叫我試埋乳豬，仲建議我訂半隻，因為費事食唔晒會浪費。隻燒鵝真係唔錯，真係可以燒到皮脆肉滑，有少量肉汁仲留喺D鵝肉入面。隻鵝偏瘦，所以幾乎係無乜皮下脂肪，唔洗一路食一路咬走D肥膏。佢層皮既薄且微脆，唔食皮嘅我都忍唔住要食少少，果然係名不虛傳。半隻乳豬專登留半個頭比你都真係好有誠意，皮燒得夠脆，肉身比較厚，脂肪層算少，另外佢嘅豬腳仔唔會燒到燶晒黑媽媽食唔到。除咗燒鵝同乳豬之外，我地仲叫咗個菜，豆腐蒸菜膽，呢個餸就比較一般D。