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2015-07-12 2500 浏览
雖然是休魚期,但也難忍吃海鮮的心癮,於是星期日下午一行6人到三聖邨附近的南記擦海鮮。當然先在外邊的海鮮檔選喜愛的食物,最終買了瀨尿蝦、扇貝、東風螺、花竹蝦、鮑魚和東星斑。東風螺、花竹蝦都是白灼,保持水準,剛熟又唔靱。椒鹽瀨尿蝦,阿媽教落要數齊,剛好6隻無偷料,煮得乾身但仍保持蝦肉juice,味又濃。鮑魚採用薑蔥白胡椒焗,好味得嚟又辣辣的,超正!東星斑成2斤重,蒸得有些過久,肉鞋了,可惜可惜!但整體還是不錯。話說回來,海鮮檔免費送咗一大堆小魚和蜆煲海鮮湯,煲到白雪雪,仲有濃郁的魚味又唔腥,媽咪連飲三碗後因太漲肚而放棄繼續,所以說是另一超正的推介!而蔬菜方面,點咗椒絲腐乳唐生菜,很大碟,份量十足。結果煮海鮮費加菜、汽水錢共$700埋單,可說是滿足的一餐。
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雖然是休魚期,但也難忍吃海鮮的心癮,於是星期日下午一行6人到三聖邨附近的南記擦海鮮。當然先在外邊的海鮮檔選喜愛的食物,最終買了瀨尿蝦、扇貝、東風螺、花竹蝦、鮑魚和東星斑。東風螺、花竹蝦都是白灼,保持水準,剛熟又唔靱。椒鹽瀨尿蝦,阿媽教落要數齊,剛好6隻無偷料,煮得乾身但仍保持蝦肉juice,味又濃。鮑魚採用薑蔥白胡椒焗,好味得嚟又辣辣的,超正!東星斑成2斤重,蒸得有些過久,肉鞋了,可惜可惜!但整體還是不錯。
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話說回來,海鮮檔免費送咗一大堆小魚和蜆煲海鮮湯,煲到白雪雪,仲有濃郁的魚味又唔腥,媽咪連飲三碗後因太漲肚而放棄繼續,所以說是另一超正的推介!
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而蔬菜方面,點咗椒絲腐乳唐生菜,很大碟,份量十足。
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結果煮海鮮費加菜、汽水錢共$700埋單,可說是滿足的一餐。

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-07-05
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (午餐)