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2017-12-31
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估唔到打邊爐嘅地方都可以望到好靚嘅海景,今次就去到朋友介紹銅鑼灣嘅《101手工涮涮鍋》四個人一齊打邊爐。套餐非常抵食,一個價錢可以任飲任食,而且啤酒、酒精飲品都係任飲,火鍋配料無限追加,火鍋湯底類別都有10款選擇。當然最重要係餐廳室外嘅風景除咗可以企喺度飲酒、談心之外,仲可以欣賞咁靚嘅港島風景,非常寫意。話咁快冬瓜卜卜蜆海鮮鍋就嚟啦,望入去配料非常之多,而且仲有好大個冬瓜放喺火鍋嘅底部,飲落去湯底非常鮮甜。享受美味嘅火鍋之前,當然每人要叫一杯飲品啦,我就不得不叫台式嘅香芋珍珠奶茶,份量非常大杯,而且入面有Oreo嘅曲奇粒粒,飲落去更加有口感啊。海鮮拼盤賣相非常吸引,而且份量都比較多,每一份海鮮都有四件,有我最鍾意嘅蟶子,非常大條,只需要放入鍋入面灼幾分鐘就食得,食落好爽口彈牙,非常新鮮。肉類安格斯牛及黑毛豬肉片每樣叫一份,滿足晒我唔識牛嘅朋友,佢都大讚黑毛豬好大塊,而且好有豬肉嘅新鮮味。101特選手工火鍋拼盤更為特色,全部都係餐廳用人手打出嚟嘅火鍋配料,每款都好好食,但係我最鍾意就係太極冬菇頭嘅賣相,面頭有墨魚同埋蝦滑,顏色好似太極嘅標誌,食落去面頭爽口,底下冬菇煙煙靭靭。最後追加左無
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