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2022-09-04
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Happy Friday 返娘家，晚飯順便喺黃埔食，而家隻船附近好多新潮西餐廳，Flames 是其中一間我喜歡的，浪漫感覺的西餐，店員很多都是外籍人士和後生仔，充滿活力，所以晚上通常都滿座，人氣高企。餐牌一眼睇晒，簡約設計，唔驚會有選擇困難症，海鮮、肉類、意粉、薄餅、甜品🍮飲品都有不錯的選擇。Flames 品牌餐廳，還有其他姊妹店，落戶黃埔地鐵站附近，真的很方便。我們今晚坐在半圓型梳化的雲石枱，裝修舒服，暗燈光好有格調。MUNCHIES香辣炸雞 $78炸雞份量十足，炸得焦香樸鼻，肉質鮮嫩，味道濃郁，口感脆脆甘香，外皮層比較香，咬落去入面好柔軟，肉質軟滑多汁，好有層次感，配上醬汁非常滋味！SEAFOOD炸魚薯條配他他醬 $148主菜選了一個炸魚薯條，魚炸得剛剛好，魚肉多汁，脆口度適中，他他醬味濃烈，令人想一食再食！薯條更加係愛不釋手，香脆炸薯條非常脆口，令人一條接一條吃不停， 超香味，蘸茄汁岩岩好唔會太鹹，份量好大好滿足。PIZZA意式辣肉腸薄餅 $158餐廳的意大利辣肉腸醬是真辣的，微辣味道吃起來很刺激，辣沙樂美腸帶鹹香，俄勒岡葉，聖馬札諾番茄，馬蘇里拉芝士。辣肉腸pizza 就好似h
餐牌一眼睇晒，簡約設計，唔驚會有選擇困難症，海鮮、肉類、意粉、薄餅、甜品🍮飲品都有不錯的選擇。
Flames 品牌餐廳，還有其他姊妹店，落戶黃埔地鐵站附近，真的很方便。我們今晚坐在半圓型梳化的雲石枱，裝修舒服，暗燈光好有格調。
MUNCHIES
香辣炸雞 $78
炸雞份量十足，炸得焦香樸鼻，肉質鮮嫩，味道濃郁，口感脆脆甘香，外皮層比較香，咬落去入面好柔軟，肉質軟滑多汁，好有層次感，配上醬汁非常滋味！
SEAFOOD
炸魚薯條配他他醬 $148
主菜選了一個炸魚薯條，魚炸得剛剛好，魚肉多汁，脆口度適中，他他醬味濃烈，令人想一食再食！
薯條更加係愛不釋手，香脆炸薯條非常脆口，令人一條接一條吃不停， 超香味，蘸茄汁岩岩好唔會太鹹，份量好大好滿足。
PIZZA
意式辣肉腸薄餅 $158
餐廳的意大利辣肉腸醬是真辣的，微辣味道吃起來很刺激，辣沙樂美腸帶鹹香，俄勒岡葉，聖馬札諾番茄，馬蘇里拉芝士。
辣肉腸pizza 就好似hightea咁有個靚架，打卡非常靚，是我們另一個主菜，pizza 份量挺大的，辣沙樂美腸焗得微脆之餘，有俄勒岡葉的香氣，辣肉的辣油融入口中十分惹味，Pizza 邊位焗得十分香脆。
PASTA
紅酒燴牛面肉草菇扁意粉 $128
紅酒燴牛面肉濃稠好味，牛肉醬汁非常好，紅酒燴牛面肉軟腍，口感有一點似燉牛肉，鬆化入口即溶，加上草菇好有咬口，柔韌彈牙扁意粉，令人滿意的豐富香濃牛味，惹味 又不會太肥膩。
LEMON TEA $28
最後，選了一杯 簡簡單單的檸檬茶作結。
總括而言，FLAMES 無論環境、食物質素、服務都相當不錯，人在黃埔想輕輕鬆鬆共聚吃一頓高質西餐的話，可以考慮這間餐廳，而且收費合理。
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