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2009-08-06 8 浏览
經不少OR食家提供的食評認識到普洱,大多都對其特飲有不少著筆,早就想找機會來一試。是日應約與B到荃灣並一嚐其特色飲品!三點左右到達荃灣,咬牙的是記錯了街名,於炎炎大熱天下在荃灣廣場外圍走(找)了約半個小時!最後要問善心的路人小姐指點迷津,原來目標是這麼遠卻又那麼近......其實以前亦曾路經此店,雖然食店的外觀挺有特色(特別是招牌部份),但在眾多食肆的大街上並不是十分突出。食店內的裝潢有點殘舊,檯椅雖也有特色,但椅子的皮套大多都是破破爛爛的,與食店外觀相配度差上一段距離!食店的水吧位就在門口的當眼處,可整潔度看上去真的有點馬虎,如非事先看了食評,看了此景觀,真的有點失去信心。食店主打都是麵食,飯類,特色飲品及小食類,選擇還算滿多的!下午茶套餐絕對是十分便宜,不用廿元就有通心米線或吐司及特色飲品一杯。是次點餐要了手撕茄子:茄子是原條水煮過再撕開,再拌上酸酸甜甜有一丁點辣的醬汁及白芝麻,冰涼涼的,作為夏日餐前小菜一流!可惜怕熱的茄子煮過後變成啡啡的,很不精神,如果作此菜時多下少許功夫保持茄子的艷麗紫色,就真的是色香味俱全,另外如果醬汁的分量再多一點會更好!雞絲通心米線+朱古力普洱(下午茶餐
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經不少OR食家提供的食評認識到普洱,大多都對其特飲有不少著筆,早就想找機會來一試。是日應約與B到荃灣並一嚐其特色飲品!


三點左右到達荃灣,咬牙的是記錯了街名,於炎炎大熱天下在荃灣廣場外圍走(找)了約半個小時!最後要問善心的路人小姐指點迷津,原來目標是這麼遠卻又那麼近......

其實以前亦曾路經此店,雖然食店的外觀挺有特色(特別是招牌部份),但在眾多食肆的大街上並不是十分突出。食店內的裝潢有點殘舊,檯椅雖也有特色,但椅子的皮套大多都是破破爛爛的,與食店外觀相配度差上一段距離!食店的水吧位就在門口的當眼處,可整潔度看上去真的有點馬虎,如非事先看了食評,看了此景觀,真的有點失去信心。

食店主打都是麵食,飯類,特色飲品及小食類,選擇還算滿多的!下午茶套餐絕對是十分便宜
,不用廿元就有通心米線或吐司及特色飲品一杯。是次點餐要了

手撕茄子:茄子是原條水煮過再撕開,再拌上酸酸甜甜有一丁點辣的醬汁及白芝麻,冰涼涼的,作為夏日餐前小菜一流!可惜怕熱的茄子煮過後變成啡啡的,很不精神,如果作此菜時多下少許功夫保持茄子的艷麗紫色,就真的是色香味俱全,另外如果醬汁的分量再多一點會更好!
雞絲通心米線+朱古力普洱(下午茶餐):湯底不會太淡又不會太咸,個人認為不錯,但B卻認為太淡,故吃時加了不少辣椒油。雞絲份量不少,而且已有點咸味,個人覺得配此湯底可謂雙得益彰。記得以前也曾在住處附近的台式食店吃過通心米線,印象中是短短的,只有手指長度左右,但是次吃的卻有手掌的長度!通心米線的粗度差不多是普通米線的一倍,吃時的感覺像吃烏冬一樣,只是口感及麵味不同。
由於坐近水吧,可以看著水吧哥哥製作特飲的過程。朱古力普洱是真的由普洱茶葉沖泡而成,再加上朱古力飲料及冰,用機器快速搖混,再加入淡奶,完成!喝時沒有大冰粒,普洱味中帶點朱古力的味道,有特色又好喝,而且就算冰粒都溶了,味道亦沒有變淡。不過奇怪的是朱古力普洱有很多像泡又像渣的東東!

花枝丸加鹵水雞翼米線配鹵汁+咖啡特飲+炸雲吞(套餐):花枝丸及鹵水雞翼是普通貨色,雞翼挺入味,又不會鹵得太爛。米線份量不算多,花枝丸及鹵水雞翼也只是各自兩件,但米線餐的配菜真的讓人突眼,紅蘿蔔絲,青瓜絲,芽菜的份量十分多,但紅蘿蔔絲太生太硬,份量又是最多,真的是配角變主角!飲品方面忘了是那一種咖啡特飲了,不過一致都認為朱古力普洱較為好喝及特別!炸雲吞配上醬汁,但沒吃到,不過據說味道不錯!

服務方面,店內都是較年輕的店員,樓面大約三至四人,水吧一個,其中樓面的一位女店員服務是可以的,不過工作量看上去較其他男店員多,看到她不停地掃地,拖地,執檯,落單時她剛好在附近都要等等她,雖然後來來了位男店員,不過那男店員的態度則較散漫了。


會再ENCORE特飲的,但希望到時店員會積極點,樓面裝潢可以改善多些!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-07-15
人均消费
$73 (下午茶)