A.T.A.S

营业中

休息中

最近經常在網上看到星馬的食品，可惜星馬食肆在香港的數目不多，搜尋一下之後，知道這裏有間星加坡特色餐廳，便來到這裏。黑胡椒辣椒老虎蝦$188，龍龍的黑胡椒醬汁混合了辣椒的味道，包裹着爽口彈牙的虎蝦，每一口蝦肉，都會吃到濃濃的胡椒香味。整體辣度而言，都不算太輕，如果喜歡濃味的，這個是必點的。肉骨茶一盅$68，配上油條。肉骨茶魚燉盅承載着，胡椒香味十足，內裏還有數件肉排，吸收了肉骨茶的香味，正宗食法，就是將油炸鬼放在湯內，吸收湯之後再吃。肉骨茶內的蘿蔔，吸收了肉骨茶之後，味道更加突出。海鮮板麵$138，材料有老虎蝦、肉丸、青口、冬菇、銀魚仔、溫泉蛋。板面有點似山東刀削麵，粗身而爽口彈牙，吸收了湯底之後，層次感更加豐富。美祿爆炸$58，濃濃的美祿味道，混合表面的脆珠，味道更加濃郁。玫瑰青檸水$28，味道帶點酸甜，顏色非常吸引，女士必定喜歡的顏色。