watermelon...
灣仔懷舊鑊氣大排檔
watermelon...
等级4
2023-04-02
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早排收工突然好想食鑊氣小炒,去大排檔就一定最惹味,就拉埋男朋友去。呢間大排檔裝修懷舊,好有以前係街邊食大排檔嘅feel。

招牌脆皮乳鴿
果然係招牌,乳鴿走完油之後翼尖個啲骨位都好透,真正嘅皮脆肉嫩。戴住餐廳準備嘅手套食,零捨有滋味。

老街韭菜雞紅
豬紅平時就食得多,雞紅比豬紅更加嫩滑,一擺入口就好易sir入喉嚨。

樓上小炒皇
小炒皇真係大排檔名物,魷魚乾甘香有咬口,腰果卜卜脆,加埋啲蒜芯,食到lam lam脷。

蟹油炒麵
炒麵夠乾身,蟹油炒麵真係好香口,一個人食曬

椒鹽粟米
椒鹽襯咩都好夾,今次配粟米,咸咸甜甜都幾好味,啲椒鹽碎仲可以拎黎撈麵。

食飯期間聽到餐廳原來係由喜記炒蟹前總廚主理,主打避風塘菜,唔怪得啲餸咁啱我口味。

以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。
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4
味道
4
环境
4
服务
4
卫生
4
抵食