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2018-10-02
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本來想食老闆娘,但星期三唔開朋友介紹這一間他們的酸辣湯底也計一款餸的要了酸辣,豬頭肉,腩肉(中辣)欣賞他們湯底可加葱,上枱時香氣撲鼻,先嘗一啖湯底,非常濃郁,酸酸辣辣帶點麻醬味,腩肉不是我喜愛的那款,它比較厚,似瘦肉但我第一次食豬頭肉,我很欣賞,骨膠原的口感,有點豬耳的爽口這碗是豬腸,腩肉,豬肚湯底味道跟酸辣沒差太遠,值得一讚的是料很多,唔會好快食曬d餸得番D麵蒜泥白肉口感好正,軟綿綿,有些青瓜舖底,增加膩感。
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