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2023-10-31
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晚飯唔知食咩好,行經呢間潮州舖頭,平時都見到幾多人買外賣,就決定買返屋企試吓。獅頭鵝片鵝腸飯獅頭鵝片鮮嫩多汁,鵝腸彈牙爽口,風味獨特,口感豐富。潮州蠔仔粥粥底濃稠綿密,米粒煮得糯糯的,每一口都帶來舒服的口感。蠔仔是這道粥的亮點,鮮嫩多汁,蠔仔份量仲好多,散發著濃郁的海鮮香氣,與粥的味道完美融合。韭菜豬紅豬紅經過適度的調味和烹調,鮮美多汁,口感嫩滑,與韭菜的香氣交融,帶來豐富的層次感。如果再加一點辣就更加惹味。潮州春菜這道菜的簡單做法突出了春菜的原汁原味,湯底有薑同燒肉,食到春菜微微帶有一點甜味,清爽宜人。
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