翡翠拉麵小籠包

营业中

休息中

Item: 翡翠拉麵小籠包
Rating: 4
Author: falav

Crystal Jade La Mian Xiao Long Bao

119 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

8340

沙田

$101-200

沪菜 (上海) 拉面中菜馆少盐少糖食店

资讯:
餐厅:	翡翠拉麵小籠包

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

falav

等级4

1.3K

今晚又食上海野啦，小籠包子當然唔少得，一籠四粒即叫即蒸，入口熱辣辣，配上醋汁及薑絲，一咬d肉汁咇出黎，鮮甜，皮唔太厚，真係要一口食晒成隻！另外有糖醋魚柳，味道酸甜，相當開胃口，外皮炸至香脆，魚肉唔乾，幾鬆軟，啖啖肉正呀！當然唔好錯過配料嘅桃肉粒！加多碗菜肉雲吞湯麵，份量相當對眼，要求多蔥真係做到！粒菜肉雲吞皮薄，餡料調味適中，放入口中有軟綿綿感覺，而個麵係師傅手打，食起上嚟口感比較彈牙，相當唔錯！

今晚又食上海野啦，小籠包子當然唔少得，一籠四粒即叫即蒸，入口熱辣辣，配上醋汁及薑絲，一咬d肉汁咇出黎，鮮甜，皮唔太厚，真係要一口食晒成隻！
另外有糖醋魚柳，味道酸甜，相當開胃口，外皮炸至香脆，魚肉唔乾，幾鬆軟，啖啖肉正呀！當然唔好錯過配料嘅桃肉粒！
加多碗菜肉雲吞湯麵，份量相當對眼，要求多蔥真係做到！粒菜肉雲吞皮薄，餡料調味適中，放入口中有軟綿綿感覺，而個麵係師傅手打，食起上嚟口感比較彈牙，相當唔錯！