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2022-06-11 130 浏览
跟朋友逛街順便在旺角附近晚餐,看到餐牌有主食有小食,最主要香氣十足便去試試。😋照燒雞扒石燒手打烏冬點選了魚介豚骨濃湯,整個石鍋滾至起泡泡,雞扒分開上,外皮加上照燒汁燒至香脆,肉質鮮嫩,魚介豚骨湯底濃厚,烏冬入味煙韌。🤗本格醬油豬手招牌豬手份量極大,層次分明,外皮彈牙油香,肉質意想不到的嫩滑帶醬油味,重重骨膠原,值得一試!🌟🌟炸芝士年糕炸至金黃色,外皮夠薄脆,芝士流心流出來,香濃芝士味,沾上沙律醬更有風味。岩鹽燒鯖魚熟度剛好,魚皮脆身,肉質保持魚香和肉汁,骨刺較大條容易挑出,加上微微檸檬香味和鹽粒更惹味。☺️店內人頭湧湧,洋溢住石鍋香氣,上菜快速,湯底均用長時間熬煮,入味香濃,食物選擇頗多,既飽肚又有特色。👍🏻
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跟朋友逛街順便在旺角附近晚餐,看到餐牌有主食有小食,最主要香氣十足便去試試。😋
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照燒雞扒石燒手打烏冬
點選了魚介豚骨濃湯,整個石鍋滾至起泡泡,雞扒分開上,外皮加上照燒汁燒至香脆,肉質鮮嫩,魚介豚骨湯底濃厚,烏冬入味煙韌。🤗
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本格醬油豬手
招牌豬手份量極大,層次分明,外皮彈牙油香,肉質意想不到的嫩滑帶醬油味,重重骨膠原,值得一試!🌟🌟
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炸芝士年糕
炸至金黃色,外皮夠薄脆,芝士流心流出來,香濃芝士味,沾上沙律醬更有風味。
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岩鹽燒鯖魚
熟度剛好,魚皮脆身,肉質保持魚香和肉汁,骨刺較大條容易挑出,加上微微檸檬香味和鹽粒更惹味。☺️
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店內人頭湧湧,洋溢住石鍋香氣,上菜快速,湯底均用長時間熬煮,入味香濃,食物選擇頗多,既飽肚又有特色。👍🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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用餐途径
堂食