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港铁旺角站 E2 出口, 步行约5分钟
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电话号码
36895065
营业时间
今日营业
12:00 - 16:00
17:45 - 22:30
星期一至日
12:00 - 16:00
17:45 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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今天来到旺角，天气又转冷，好想食乌冬暖身，于是走进了这间 。这间店主打石锅乌冬，标榜以热腾腾的石锅保持食物的温度，让食客在寒冷的天气中也能享受温暖的乌冬。不过，老实说，这里的 与一般的 分别不大，主要只是汤的保温时间较长，味道和口感上并未有太大惊喜。🍜❄️🔸 石锅厚切豚肉乌冬 LUNCH SET⚡️ 好味指数 (五星为满分): ⭐⭐⭐🧀️ 卡路里 (kcal): 约 450 卡路里/份💰 价钱: HK$78这道石锅厚切豚肉乌冬的卖相不错，豚肉厚切，份量十足，肉质嫩滑，但调味稍显单一，缺乏层次感。乌冬的质地弹牙，汤底浓郁却不失清爽，带有淡淡的酱油香气。不过，石锅的保温效果虽然让汤保持热腾腾的温度，但整体味道未能让人留下深刻印象。🐖🍜⭕🔸上级牛肉手打乌冬 LUNCH SET⚡️ 好味指数 (五星为满分): ⭐⭐⭐✨🧀️ 卡路里 (kcal): 约 500 卡路里/份💰 价钱: HK$46这道上级牛肉手打乌冬的牛肉口感一般，搭配手打乌冬的确都是弹牙质地，层次不错。汤底带有点牛肉香气，不过，整体味道依然略显单调，未能让人感受到如梦幻的甜美。🐂🍜🙆♂️总体来说表现中规中矩，但这里又真系平，如果想食石锅，有石锅保温效果让食物保持热腾腾的温度，那就叫石锅, 否则其实味道和口感上两者并未有太大分别，可以说汤是石锅好，最少叫得做汤，但相反如果非石锅再贵点就不用食了，如果两个人一个非石锅一个石锅都不错。餐厅的环境简洁，服务态度亲切，性价比很高，这间店的石锅乌冬虽然保温效果不错，但味道的确有待提升，虽然整体表现只能算是中等水平。🌟 这个可以说是 或许值得一试的乌冬店，但对于追求美食的食客来说，这里可能不是最佳选择。🎉🙆♂️🍴
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踏入石锅堂，空气中弥漫著热腾腾的诱人气息。甫坐下，目光便被那「厚切豚肉 – 和风咖哩浓汤」牢牢攫住。深琥珀色的汤汁在石锅中翻滚，厚切豚肉片慵懒舒展，脂花匀称诱人。汤匙轻搅，浓郁辛香瞬间升腾，温和咖哩韵味里藏著微妙的果香回甘。豚肉吸饱汤汁，入口柔嫩得令人惊叹，舌尖稍压即化，肉香与浓汤在口中交织成一首暖意融融的协奏曲，从喉间一路熨帖至胃底。目光转向「烧牛仔骨牛舌石锅饭」，堪称双牛合璧的盛宴。烧牛仔骨酱香浓郁，边缘微焦，肉质紧实却不韧；牛舌则切得薄而精巧，脆嫩弹牙的口感令人欣喜。热烫石锅将底层米饭烘出金黄酥脆的锅巴，如一身黄金战甲，咬下喀嚓作响，焦香四溢。拌匀半熟蛋液与秘制酱汁，饭粒裹上油润光泽，肉香、米香、蛋香与焦香层层叠加，每一口都踏实饱足。酣畅淋漓之际，一杯「咸柠檬七喜」如清泉涌现。沉在杯底的咸柠檬饱经时间腌渍，酸咸风味深邃。气泡欢腾的七喜巧妙中和其浓烈，冲泡出清新微咸的独特口感。猛啜一口，冰凉气泡裹著咸柠檬的醒神酸香直冲味蕾，瞬间洗净所有浓郁油腻，彷佛夏日骤雨后澄澈的天空，为这顿石锅盛宴划下清爽句点。石锅堂以滚烫石锅为舞台，让厚切豚肉的温柔、双牛石锅饭的澎湃，与咸柠七喜的澄澈轮番登场。这三重奏不仅是食材的交响，更是温度与滋味的完美对话——每一口，皆是烟火人间最温暖的慰藉。
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旺角老店啦，朋友和同事都有讲，我仲没试过🤣哈哈！一定要试试，朋友带我去的。我哋叫左乌冬和饭🍚烧鳗鱼石烧手打鸟冬可以选择唔同嘅汤底，黑松露香菇汤底好浓郁，将黑松露酱拌匀乌冬后的香味十足，乌冬烟烟韧韧好有咬口，鳗鱼系一整条，好大块同厚身，食落好惹味。300°c热石式海鲜茶渍饭热辣辣的石锅饭，倒入热汤后香味十足，汤底饮落好鲜甜，海鲜有鲜虾，帆立贝，蚬肉和蟹柳，配上樱花虾加添鲜味。食材足料，会再去吃。
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厚切豚肉石烧手打乌冬，个豚肉肥瘦均匀，炆得好霖。汤底有重蒜味，乌冬系手打既所以非常坚韧，有咬口。美食上桌时滚下滚下，非常之吸睛，太美不舍得食，但最后都系食了。热滚滚的一开始几好食，但食到最好个汤底有啲啲咸。跟餐送一杯柚子蜜，味道不错。价钱方面都相宜。
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Foodie @foodpilgrimage.gps ➲ 旺角 石锅堂➳ 照烧鸡扒石烧手打乌冬鸡肉滑嫩，照烧汁甜咸交织仲带焦香边，芝麻粒爆炸香气攻鼻～石锅上枱 滚到喷白烟，手打乌冬嗦落弹牙挂满汤，黑松露香菇汤底浓到黏喉，菇菌碎+松露酱双重暴击，热辣辣。➳ 烧鳗鱼石烧手打乌冬蒲烧鳗厚切霸气，鱼皮焦脆带胶质，肉质肥美到吱出鱼油。石锅热力逼出鳗鱼酱甜香，配鱼介豚骨汤鲜味大爆发，樱花虾+木鱼花助攻，海洋鲜甜直冲天灵盖！乌冬索尽双鲜精华，食到尾仲keep住烫嘴，邪恶到饮晒成锅汤！ ⤵ @ishinabecafe旺角通菜街2A-2P号鸿光大厦地下D号舖#hkfood #hkrestaurant #hkcafe #cafehk #hk #hkfoodie #hkfoodblogger #hkcoffee #hkcoffeeshop #coffeeinhongkong #cafeholic #foodblog #foodblogger #foodreview #香港美食 #香港食评 #旺角美食 #石锅堂 #乌冬 #石锅乌冬 #鳗鱼 #手打乌冬
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