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2024-10-20
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喺呢個繁忙嘅都市裏，搵到一間有情調嘅Cafe真係一件難得嘅事。今次嚟到呢間隱藏喺鬧市之中嘅秘密花園，室內設計以溫馨同自然為主，用咗好多木質傢俬同綠色植物做裝飾，加上柔和嘅燈光，即刻令人放鬆下來Parma Ham Roll 巴馬火腿卷巴馬火腿的鹹香與冧酒忌廉芝士的微醺甜味完美結合，再加上烤果仁的脆口和雜莓乾的酸甜，口感非常豐富。火箭菜（芝麻葉）的新鮮和藍莓果醬的清新酸甜更是點綴得恰到好處Citrusy Parchment Baked Salmon with Tuscany French Toast & Roasted Vegetable / Salad 法式紙包柑橘三文魚配托斯卡納五香法式多士及烤時蔬或沙律 - 這道菜色香味俱全，三文魚在紙包中保留了原汁原味，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的柑橘香氣，非常開胃。托斯卡納五香法式多士外皮酥脆，內裡軟糯Lemon Cheesecake 檸檬芝士蛋糕蛋糕體質地細膩滑順，檸檬的酸甜味道非常突出，但又不會過於刺激，反而帶出了一種清新的感覺。焦糖檸檬的甜蜜與海鹽焦糖的微妙鹹味形成了絕佳的平衡，再搭配雲呢拿雪糕，冰涼爽口Choco-Olive Indulg
Parma Ham Roll 巴馬火腿卷
巴馬火腿的鹹香與冧酒忌廉芝士的微醺甜味完美結合，再加上烤果仁的脆口和雜莓乾的酸甜，口感非常豐富。火箭菜（芝麻葉）的新鮮和藍莓果醬的清新酸甜更是點綴得恰到好處
Citrusy Parchment Baked Salmon with Tuscany French Toast & Roasted Vegetable / Salad 法式紙包柑橘三文魚配托斯卡納五香法式多士及烤時蔬或沙律
- 這道菜色香味俱全，三文魚在紙包中保留了原汁原味，肉質鮮嫩多汁，帶有淡淡的柑橘香氣，非常開胃。托斯卡納五香法式多士外皮酥脆，內裡軟糯
Lemon Cheesecake 檸檬芝士蛋糕
蛋糕體質地細膩滑順，檸檬的酸甜味道非常突出，但又不會過於刺激，反而帶出了一種清新的感覺。焦糖檸檬的甜蜜與海鹽焦糖的微妙鹹味形成了絕佳的平衡，再搭配雲呢拿雪糕，冰涼爽口
Choco-Olive Indulgence 濃濃朱古力
朱古力慕斯濃郁絲滑，朱古力忌廉豐富醇厚，可可碎脆片增添了口感上的層次感。特級橄欖油的加入使整個甜品更顯高級
chocolate rumic
這杯雞尾酒將巧克力與冧酒巧妙融合，既有巧克力的濃郁香甜，又有冧酒的微醺滋味。整體口感豐富而不膩
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