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2023-10-22
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金子半之助在荃灣廣場也開設了分店, 清雅日式裝修和闊落環境, 予人舒服感覺。餐廳主打食品是天丼, 令人期待。天丼飯面鋪滿美味嘅天婦羅, 菇菌, 海老, 小柱魷魚天婦羅餅, 溫泉蛋, 海苔和莢豌豆等, 天丼嘅天婦羅不算脆口, 味道也很清淡, 但當天婦羅沾有天丼醬汁後, 味道馬上提升。伴菜是酸羗絲和酸蘿蔔絲, 惹味醒胃, 麵豉湯濃郁足料。江戸前天丼是天丼嘅升級版, 包含了天丼嘅天婦羅食材, 再加上招牌穴子天婦羅, 穴子肉質肥美而脂肪少, 口感相對較為清淡爽口。點上天丼醬汁後, 特別滋味。而金子半之助使用古早秘傳醬汁, 鹹中帶甜, 有著日本江戶時代風味。追加了白身魚和帆立貝魷魚天婦羅餅, 同樣吃到醬汁提鮮嘅滋味。
清雅日式裝修和闊落環境, 予人舒服感覺。餐廳主打食品是天丼, 令人期待。
天丼
飯面鋪滿美味嘅天婦羅, 菇菌, 海老, 小柱魷魚天婦羅餅, 溫泉蛋, 海苔和莢豌豆等, 天丼嘅天婦羅不算脆口, 味道也很清淡, 但當天婦羅沾有天丼醬汁後, 味道馬上提升。伴菜是酸羗絲和酸蘿蔔絲, 惹味醒胃, 麵豉湯濃郁足料。
江戸前天丼
是天丼嘅升級版, 包含了天丼嘅天婦羅食材, 再加上招牌穴子天婦羅, 穴子肉質肥美而脂肪少,
口感相對較為清淡爽口。點上天丼醬汁後, 特別滋味。而金子半之助使用古早秘傳醬汁, 鹹中帶甜, 有著日本江戶時代風味。
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追加了白身魚和帆立貝魷魚天婦羅餅, 同樣吃到醬汁提鮮嘅滋味。
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