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2017-10-23
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今日同啲老死聚舊， 搵到呢間台式嘅手工涮涮鍋， 睇下會唔會涮出個新體驗，好黎， 到左間舖已經有好Gorgeous嘅感覺， 座位好舒服，唔同其他任食嘅地方， 要識縮骨功先食到餐飯， 之後坐低睇下個menu，嘩！！！！！ 所有人嘅腎上腺素都飆升，因為見到手工啤酒任飲， 所以我哋決定之後嘅下場可以取消，哈哈！大家以為打邊爐最緊要係個爐？錯！ 打邊爐最緊要係個湯底， 我哋睇咗一陣發現樣樣都好似好有特色，睇到大都頭埋， 好彩個waiter見到情況就主動走埋嚟介紹， 佢介紹咗個招牌金蟬脫殼湯底， 雖然有好多湯底都好吸引， 例如：冬瓜海鮮 ，紅燒牛肉 ，三杯雞等等， 但為咗滿足我哋嘅期待感， 我哋就點一個唔知係咩嘅金蟬脫殼， 好彩都不負眾望， 入面嘅雞肉新，鮮入味， 而且食極都仲有！之後嘅嘢食亦都驚喜念念不絕，又如滔滔江水， 一發不可收拾， 值得推介嘅有佢個手工炸魚皮同響鈴，件件都好大件，而且炸得好香脆，放落火鍋幾秒食仲惹味！！！另外個火鍋拼盤都超級正，有墨魚汁鳥結糖，安格斯霜降牛丸，三重芝士鮮製蝦丸，黑松露蟹子海鮮軍艦，黑松露蟹肉餃，黑松露芝士豚肉餃同三重芝士鮮制墨魚丸！不得不讚嘅係，啲黑松露味都
大家以為打邊爐最緊要係個爐？錯！ 打邊爐最緊要係個湯底， 我哋睇咗一陣發現樣樣都好似好有特色，睇到大都頭埋， 好彩個waiter見到情況就主動走埋嚟介紹， 佢介紹咗個招牌金蟬脫殼湯底， 雖然有好多湯底都好吸引， 例如：冬瓜海鮮 ，紅燒牛肉 ，三杯雞等等， 但為咗滿足我哋嘅期待感， 我哋就點一個唔知係咩嘅金蟬脫殼， 好彩都不負眾望， 入面嘅雞肉新，鮮入味， 而且食極都仲有！之後嘅嘢食亦都驚喜念念不絕，又如滔滔江水， 一發不可收拾， 值得推介嘅有佢個手工炸魚皮同響鈴，件件都好大件，而且炸得好香脆，放落火鍋幾秒食仲惹味！！！
另外個火鍋拼盤都超級正，有墨魚汁鳥結糖，安格斯霜降牛丸，三重芝士鮮製蝦丸，黑松露蟹子海鮮軍艦，黑松露蟹肉餃，黑松露芝士豚肉餃同三重芝士鮮制墨魚丸！不得不讚嘅係，啲黑松露味都幾出，而且呢一啲嘅配料，平時係普通出面食嘅火鍋店都唔會有，所以非常之值得一試！
飲品方面，真係應有盡有，而且仲好有誠意，杯杯都好特別！手工啤酒，入口即溶， 溶化咗我哋嘅內心，水果冰茶啲味道好清新，唔會過甜！面倒插沙冰嘅造型都非常之突出，好搶眼！呢間餐廳嘅食物同飲品都想當高水準，總結今次嘅聚會都好成功！仲有提提大家，餐廳會有分唔同嘅時段任飲任食架～～～～
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