價錢: $228/ $288/ $388/ $108
好味程度: 4.4/5
服務🍴: 3.7/5
環境🗾: 4/5
性價比🥢: 3.7/5
回頭率😚: 4.2/5
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早前同朋友慶生揀左呢間法式小餐館,最鍾意坐係bar枱前面可以睇到廚師煮菜切肉,特別有feel!除左恆常menu,佢哋間中會推出weekly special,確保客人有驚喜。今次2人食唔到太多菜式,但已經覺得好食到可以encore😍


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✅Saint Jacques.日本刺身級帶子好大粒厚肉,食到鮮甜味而冇雪味🤓底下係海藻cream,昆布汁配檸檬鹽角草,再刨上檸檬皮,好清新💛

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✅Gnocchi Parisiennes. 呢個gnocchi唔係煙韌的❗️而係外層煎到好脆焦香,入面軟綿綿,好似食緊硬薯蓉咁😆底下墊住又奶油麵粉做的白醬,帶出十分濃郁的奶香。加埋面頭法國西南部的bayonne ham,同刨上大量24個月的comte cheese,味道好鹹香,啱晒淡味的gnocchi,味道口感都好食😗

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✅✅Poulpe Grille. 原條八爪魚烤得好軟熟,唔韌但保持嚼口👍🏻 當日唔係餐牌上雪的烤薯仔,反而變左薏仁的物體,飯的樣子,但咬落韌韌的,係洋薏米,幾得意🥳蒜泥蛋黃醬加上茴香,令成碟的調味重返小小,帶出記憶點😋

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✅✅Tart au citron. 鍾意佢哋的檸檬撻好夠酸🤪撻皮冇咩牛油香,質地偏硬實。但內餡好食,檸檬吉士餡的檸檬酸味好突出,連埋面頭的蛋白霜食,味道balance,一啲都唔甜,亦有小小basil的清香。



